Giới thiệu về Bánh căn 51
Bánh căn Nha Trang luôn hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà (vị bùi của bột gạo, vị béo của trứng hòa quyện), độ giòn tan đặc biệt nước chấm có màu vàng ươm đẹp mắt, tùy vào sở thích của người ăn mà nêm cay hoặc chua. Đây là món ăn vỉa hè được mọi người đông đảo thưởng thức từ người dân địa phương hoặc du khách phương xa.
Bánh căn là một trong những món đặc sản nổi tiếng của “tiểu Paris” Đà Lạt nhưng món bánh căn Nha Trang lại có cách làm khác biệt mang đậm dấu ấn thành phố biển, nhất định sẽ làm bạn ăn mãi không ngán. Bánh căn thông thường sẽ chỉ có nhân trứng cút, thịt heo, thịt bò bằm nhưng người dân thành phố biển đương nhiên sẽ cho vào thêm những món hải sản mà họ tự hào nhất như mực, tôm, bạch tuột con hoặc hến.