Những miếng sushi biết bơi trên đĩa ở Nhật Bản
Sushi là món ăn Nhật mê hoặc cả thế giới bởi sự đơn giản mà đòi hỏi chế biến tinh tế. Cá koi được xem như “quốc ngư” của xứ sở hoa anh đào. Món sushi cá koi là sự kết hợp đầy nghệ thuật giữa hai niềm tự hào của người Nhật. Những miếng sushi cá koi có thể sẽ khiến thực khách lầm ...
Khởi động 2016 ‘phủ phê’ trong 5 món vừa ‘chào sân’ đất Sài Thành
Gà phô mai gói lá lốt nghi ngút khói thơm không cưỡng nổi, bánh toast kiểu Singapore đơn giản mà hiệu quả, bánh ngô chiên nóng giòn trên đầu ngón tay, bánh hotdog hình thú đáng yêu và popcorn đá xay mát lạnh, béo béo là những món đang đợi bạn tuần này. 1. Gà phô mai gói lá lốt – Vĩnh ...
Báo nước ngoài gợi ý 5 món ăn phải thử khi đến Sài Gòn
Chuyên trang du lịch Goasean cho rằng không nơi đâu để bạn cảm nhận sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam như Sài Gòn, nơi đây được ví như “thiên đường” của ẩm thực Việt Nam với nhiều món ăn của mọi vùng miền khác trên cả nước. Để khám phá ẩm thực Sài Gòn, đặc biệt là ẩm thực đường phố bạn ...
Xôi cọ bùi ngậy của người Tày ở Phú Thọ
Vào khoảng tháng 11, 12 âm lịch là mùa cọ chín, người dân ở huyện Bảo Yên (Phú Thọ) lại lựa những quả cọ nếp để làm xôi. Món ăn này từ lâu đã trở nên thân thuộc và người dân nơi đây đi đâu cũng nhớ về. Để làm xôi cọ, người ta thường chọn các quả cọ nếp có vị béo và ngậy. Cọ tẻ cũng có thể ...
6 món ấm nóng cho ngày đông Hàn Quốc
Bungeoppang: Bánh cá là tên dân dã mà mọi người hay gọi món ăn này. Người bán hàng đổ bột vào khuôn bằng thép có hình cá chép, sau đó nhồi nhân đậu đỏ vào trong. Bánh cá có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau tùy vào lượng bột và thời gian nướng, nhưng hương vị thơm ngon vẫn được ...
10 đặc sản ngon mắt, lạ miệng nên thử khi du lịch Malaysia
Roti canai: Đây là món ăn sáng điển hình của Malaysia, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Bột mì, trứng và ghee (bơ đun chảy và bỏ bớt nước) được trộn đều, tán mỏng trên chảo nướng và sau đó gập lại. Món này rất ngon khi ...
Sú kẹp nách và xắp xắp – món lạ mà quen ở Đà Lạt
Dưới đây là những món ăn có cái tên khá lạ tai ở Đà Lạt. Sú kẹp nách Một trong những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt là sú kẹp nách, cái tên nghe vừa lạ lẫm nhưng cũng rất đặc trưng của người dân nơi đây. Sú kẹp nách có hình dạng giống như bắp cải nhưng nhỏ ...
Đặc sản An Giang nhiều không kể xiết
Các loại mắm Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là “vương quốc mắm” nhờ nằm ngay ngã ba sông Hậu, một trong hai nhánh của sông Mekong nổi tiếng với trữ lượng cá trong tự nhiên vô cùng phong phú. Đến Châu Đốc, bạn sẽ bắt gặp các loại hấp dẫn như mắm cá linh, cá lóc, cá trèn, ba ...
Ẩm thực ngõ tối Hà Nội
Khu phố cổ Hà Nội chằng chịt những ngõ ngách, tựa như một mê cung đối với khách lạ nhưng với rất nhiều du khách phương Tây chính điều đó kích thích sự khám phá, tìm hiểu. Và đi vào trong những ngóc ngách dọc ngang ấy, ở những nơi đèn sáng từ chập tối đến tận bình minh họ đã tìm ...
Các quán phở sốt vang cho mùa đông se lạnh ở Hà Nội
Không dễ để tìm món phở sốt vang ở Hà Nội giữa các hàng phở truyền thống. Nhưng nếu đến Hà Nội, bạn nên thử món này, nhất là vào mùa đông lạnh. Phở sốt vang trên phố Tôn Đức Thắng Quán phở nằm trên phố Tôn Đức Thắng, đoạn gần cắt với Quốc Tử Giám lúc nào cũng đông khách, nhất là ...