Ăn món này tầm trưa hay chiều cũng đủ no luôn nhé

Nhắc đến ngõ Trương Hán Siêu chắc không thể bỏ qua món bún bò dấm đình đám này. Cô bán cũng được tầm chục năm rồi. Bún được dưới lên một lớp dấm chua chua, ngọt ngọt. Bò được ướp đậm vị rồi xào qua chín tới. Khi có khách cô mới xào thịt bò nên lúc ăn vẫn giữ cái nóng hổi. Thịt bò mềm, không quá dai. Đặc biệt là lớp hành phi giòn giòn, thơm phức phủ trên lớp bún. Cá nhân mình thấy dấm ăn cùng bún rất hợp mà còn ăn kèm thịt bò nữa thì thực sự rất hợp vị. Quán cô bán từ sáng đến tầm chiều tối. Ăn món này tầm trưa hay chiều cũng đủ no luôn nhé.