Ã?ノイで日本人に人気のあるフォー屋さんはこってり系が多い。そんなフォーとは逆のさっぱり系のチキンフォー。 化学調味料を感じない優しい旨味がたっぷりの透き通ったスープにほぐしたチキンとたっぷりのネギと薬 ...
ハノイで日本人に人気のあるフォー屋さんはこってり系が多い。そんなフォーとは逆のさっぱり系のチキンフォー。
化学調味料を感じない優しい旨味がたっぷりの透き通ったスープにほぐしたチキンとたっぷりのネギと薬味が入っています。
テーブルに置いてある生の唐辛子を入れていただきました。唐辛子は一切れでもとても辛いので気をつけて！ただ、この唐辛子の香りが最高！優しい味をピリリと引き締めます。
食べ終わっだ後も口に残る後味はなく、もう一杯！とおかわりしたくなるくらい美味しかった(^O^)
隣に座ったビジネスマン風の男性二人組の席にはそれぞれ一杯目を食べ終わるタイミングでおかわり？の小ぶりなフォーが運ばれてきました。
大盛りではなく、おかわり！なのね、一杯のバランスがあるのでしょうか？わかります！美味しいもん！
こちらはカフェでもあるみたいで、メニューにはシントーやチェーなどもありました。
ブンチャーオバマの二軒隣のお店です。ハシゴしても良いかも？！笑笑
