ハノイと言えばブンチャー。 あのオバマが食べたブンチャー屋さんは大人気！ ガイドブックには必ずと言って掲載されるダッキムも人気店！ ですが、今回 ...

ハノイと言えばブンチャー。

あのオバマが食べたブンチャー屋さんは大人気！

ガイドブックには必ずと言って掲載されるダッキムも人気店！

ですが、今回は有名なレストランではなく路地にあるコチラのお店を見つけチャレンジしました。

営業時間が10時〜14時とタイト。

一度は営業時間に間に合わず(14時前に行くも早仕舞いしていた)再チャレンジして旅行最終日に行くことができまきた。

狭い間口を進むと野菜を刻みカゴに盛り付けるひと、ブンを盛り付ける人、豚肉を炭火で焼く人、春巻きをあげる人と細長い路地に並んで調理していました。

どのタイミングでオーダーしたら良いのか戸惑っていたらその場を取り仕切る女性が席に案内してくれ、4人か？と聞いてきたので4人だと答えたらそれがオーダーになっていました笑

通された席は路上ではなく、その奥にあるとても綺麗な店内で のテーブル席でした。その席は間貸しているみたいで、兄さんが飲み物のメニューリストを持ってきました。せっかくなのでビールをオーダーしました。

ブンチャーは豚肉が香ばしくネム(春巻き)もカラッサクサクでブンもハーブもボリューム満点！ネムは一人二本でブンチャーとセットで50000ドン！約250円でした。ビールは別会計。



レストランで安心して食べるブンチャーも良いけど、路地にある安うまなブンチャーはハノイ旅行の特別な思い出になりました。

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