Quán cơm tấm Nguyên nằm đối diện chợ biên giới Tịnh Biên (An Giang) là một trong những hàng ăn mở cửa sớm nhất ở khu vực này. Chủ quán Nguyễn Thị Ngọc Hà (40 tuổi) cho biết quán do thân sinh của chị mở từ năm 2001 và dời về địa chỉ hiện tại cách đây 6 năm.
Một chiếc bàn gỗ được kê ở phía trước là nơi chuẩn bị món ăn cho khách. Chị Hà và mẹ (ảnh) thay nhau ngồi quầy. Ảnh: Di Vỹ.
Theo chị Hà, để có thể phục vụ lượng khách lớn vào mỗi buổi sáng, thịt và sườn được ướp từ tối hôm trước, theo công thức riêng. “Các gia vị cần thời gian để ngấm vào thịt, trong đó không thể thiếu một chút mật ong, khi nướng mới ngon và không bị khô”, chị Hà nói.
Trên bếp than đỏ lửa, thịt được lật liên tục. Lúc gần chín, đầu bếp còn quét thêm chút nước gia vị lên lần nữa. Bếp nướng đặt trước quán, mùi thơm của thịt theo khói lan toả khắp không gian. Sườn nướng cháy cạnh còn ám mùi khói nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt hoà quyện.
Suất ăn đầy đủ có giá 30.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.
Gần 20 năm qua, các thành viên trong gia đình chị Hà cùng nhau phụ việc trong quán. Hiện chị Hà là người ngồi chính ở quầy bếp để xới cơm cho khách. Con của chị phụ trách bưng bê. Có nhiều hôm bận, mẹ chị sẽ ra phụ.
Chị Hà cho rằng món ăn ngon hay không còn tùy vào khẩu vị của mỗi thực khách. Thực đơn ở đây có cơm tấm ăn với sườn nướng, bì và chả. Quán còn thêm đồ chua, trứng vịt luộc để khách ăn ngon hơn.
Không gian của quán khá khiêm tốn. Những bộ bàn ghế đã cũ được xếp gọn trong gian nhà hơn 20 mét vuông. Do nằm gần chợ biên giới Tịnh Biên An Giang, nơi này thu hút du khách bên cạnh người dân địa phương. Mỗi ngày, quán bán hơn trăm đĩa cơm từ sớm cho đến 10h. Nhiều khách đến trễ đành phải quay về.
Khách sạn Victoria Châu Đốc
Khách sạn Victoria Núi Sam Lodge
Khách sạn Hoàng Đức – Châu Đốc
Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn teambuilding để giúp các nhân viên mình trở nên gắn kết hơn và hoạt động hiệu quả hơn. Đó là hoạt động đoàn thể không thể thiếu. Nên trong bài viết sau đây của kenhhomestay.com sẽ giới thiệu cho các bạn top 30 trò
Salon tóc không chỉ là một điểm đến quen thuộc của các nàng, mà thậm chí ngay cả đối với các chàng, bạn cũng không thể nào bỏ qua những cái tên salon tóc vừa cắt đẹp, giá lại cực hấp dẫn ở Sài Gòn. Trong bài viết này, hãy cùng Kenhhomestay.com đi khám phá
Ngày nay nhu cầu du lịch nước ngoài của nhiều hộ gia đình có mức thu nhập cao tăng rất nhanh. Kèm theo đó là dịch vụ cho thuê wifi du lịch cũng bắt đầu nở rộ theo. Bạn có thể lựa chọn giữa việc mua sim 4G hoặc mang thiết bị phát wifi theo người.
Lý Sơn – một hòn đảo của tỉnh Quảng Ngãi, vẫn chưa được con người khai thác hết tiềm năng, lưu giữ vẻ đẹp hoang sơn mộc mạc và con người nơi đây rất thân thiện, hiếu khách. Hãy đến với Lý Sơn, nếu bạn băn khoăn không biết ra đảo này sẽ ở đâu thì hãy
Cafe chính là một phần gia vị cuộc sống của người Sài Gòn. Đặc biệt với giới trẻ hiện nay, họ không chỉ tìm đến những quán có hương vị cafe thơm ngon mà không gian chính là một trong những yếu tố thu hút. Với vị trí trung tâm thì quận 1 chính là nơi hẹn h