Dạo phố đêm trong chuyến những ngày đông, các món như phở gà trộn, nem nướng hay bánh mì sốt vang sẽ xua tan cơn đói bất chợt của bạn.
Ăn đêm được xem như thú vui của rất nhiều người ở thủ đô. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những nơi bán đồ ăn ngon vào lúc đêm khuya. Dưới đây là một số gợi ý bạn nên thử. Những món ăn này sẽ giúp bạn có thêm trải nghiệm mới mẻ về ẩm thực và văn hóa của thành phố ngàn năm tuổi.
Một bát phở gà trộn có giá 35.000 đồng, gồm bánh phở, thịt gà xé nhỏ, hành phi, lạc rang và rau thơm. Ảnh: Nguyên Chi.
Phở gà trộn tại số 5 Phủ Doãn là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ăn đêm. Thịt gà ở đây luộc chín tới, khá tươi, thơm và chắc. Các loại gà công nghiệp đều không được sử dụng vì mang lại cảm giác khô, bở. Song song với đó, sợi phở của quán cũng hấp dẫn thực khách nhờ độ dai và mềm.
Ngoài ra, điều đặc biệt nơi đây còn nằm ở thứ nước trộn đặc biệt, được nấu khéo léo nên có vị thanh nhẹ và ngọt tự nhiên. Khi chan vào bát, thực khách không thấy bánh phở bị nhão và cảm nhận thêm vị đậm đà. Bạn có thể tới quán ngay cả khi kim đồng hồ chuyển sang 1h sáng vào mọi ngày.
Tối muộn, dạo bước ngang qua Đình Ngang, bạn có thể gọi một suất bánh mì sốt vang đậm đà và no bụng, giá chỉ từ 40.000 đồng. Ảnh: Hưng simpleman.
Nằm tại phố Đình Ngang, đoạn giao ngã ba Cửa Nam là quán bánh mì sốt vang đã nổi tiếng hàng chục năm nay. Lý do không chỉ bởi chất lượng ngon mà còn vì quán mở từ 3h chiều tới 11h30 đêm, sẵn sàng phục vụ mọi thực khách.
Bánh mì sốt vang ở đây được nấu khá đặc biệt. Phần thịt bò thường là dẻ sườn, gân được tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau, sau đó đem hầm. Màu đỏ đẹp mắt của món này cũng từ gấc và không sử dụng các loại phẩm màu công nghiệp khác.
Quán mỳ gà tần mở cửa từ 5h chiều đến 11h30 hàng ngày. Ảnh: Yến Hoa.
Với vị trí đắc địa, ngay ngã tư Hàng Bồ – Lương Văn Can, quán mỳ gà tần là địa điểm lý tưởng để ngắm phố đêm cũng như “chữa cháy” khi bạn đói bụng bất chợt. Đây là một trong những quán ngon trên phố cổ nên lúc nào cũng đông khách.
Một suất đầy đủ gồm mỳ ăn liền, giá đỗ chần và gà tần. Mỳ chín tới, mềm dai, khá dễ ăn trong khi gà tần đậm đà, ngọt, nước dùng thanh, dậy mùi và không bị ngấy. Giá một bát là 45.000 đồng.
Quán nem chua nướng nằm ở số 10 Ấu Triệu và mở cửa từ 2h chiều đến 0h sáng. Ảnh: Thanh Tùng.
Nhắc đến phố Ấu Triệu, nhiều người thường nghĩ tới nem chua nướng nức tiếng thủ đô. Không giống nem chua rán với lớp vỏ vàng ruộm, nem nướng nơi đây vẫn giữ màu hồng tươi mà không bị sống. Thêm chút tương ớt cay cay là món ăn trở nên đậm đà hơn.
Giá một chiếc nem chua nướng là 5.000 đồng. Ngoài ra, bạn còn có thể gọi thêm các quà vặt khác như cá chỉ vàng, cá bò hay mực nướng…
Giá một đĩa nộm bò khô là 35.000 đồng. Ảnh: Vy An.
Nộm bò khô là đặc sản trên phố Hồ Hoàn Kiếm. Tới đây từ 5h chiều đến12h đêm, bạn đều bắt gặp những dãy ghế xếp san sát nhau trên vỉa hè và luôn tấp nập thực khách.
Thành phần chính gồm đu đủ xanh nạo, thịt bò, rau thơm, lạc rang, nước chan nhưng món ăn lại có hương vị đặc biệt chỉ nơi này mới có. Bạn có thể cảm nhận được vị dai của thịt bò khô được tẩm ướp kỹ lưỡng cùng độ sần sật của gân và nước chan chua cay mặn ngọt được pha vừa phải.
Theo VnExpress
Xem thêm bài viết:
Du lịch Hà Nội: Cẩm nang từ A đến Z
Hẹn hò với những món ăn nóng giá rẻ khi du lịch Hà Nội
Những điểm đến lý tưởng để du lịch Hà Nội bằng xe đạp
Có rất nhiều loại bánh mì sandwich ngon lành trên khắp thế giới, từ những chiếc bánh hambuger ngon hảo hạng cho đến những chiếc bánh BLT (hamburger dùng kèm với thịt hun khói, rau diếp, và cà chua) hấp dẫn tuyệt vời, nhưng không loại bánh nào có thể vượt
Noel là một trong những ngày lễ rất quan trọng với nhiều quốc gia. Ngoài món gà tây, bánh quy gừng quen thuộc, cùng khám phá những bữa tiệc Giáng sinh trên thế giới.
Du lịch Thái Lan bạn không nên bỏ qua việc ‘nếm thử’ các món ngon được lòng người Việt Nam càng ăn càng mê như: Nộm đu đủ, xôi xoài, nước quýt, nước lựu…
Nhà hàng Barbecue Garden, giống như tên gọi, là nơi thực khách có thể tìm thấy những món nướng độc đáo và các món ăn khác. Du lịch Sài Gòn đến với nhà hàng Barbecue Garden bạn sẽ được trải nghiệm một phong cách ẩm thực đậm chất Barbecue giữa lòng thành ph
Nằm trên con đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, nhà hàng Nấm Yumfresh dần trở thành điểm đến quen thuộc của dân sành ăn và du khách khi du lịch Sài Gòn. Nhắc đến nhà hàng nấm ngon, không thể không nhắc đến Yumfresh!