Xin cám ơn nhà hàng rất nhiều!
Hôm chủ nhật tuần rồi, mình có dịp đi với một người bạn thân đến đây thưởng thức pizza sốt bò bằm và xúc xích BBQ. Trước tiên, mình nêu cảm nhận về món ăn ngày hôm đó - chỉ có một chữ "Tuyệt vời"! Pizza có lớp đế mỏng giòn rụm, hơi cháy cạnh và đã được loại bỏ ớt chuông theo đúng yêu cầu của mình với bạn nhân viên phục vụ trước đó. Xúc xích dọn ra thơm lừng, ăn hợp vị cùng với hành tây và nấm xắt mỏng xào.
Điều mình muốn chia sẻ ở đây là Al Fresco Mạc Đĩnh Chi nên tự hào - không phải vì nơi đây là một nhà hàng món Âu sang trọng - mà vì họ đã huấn luyện đào tạo được những nhân viên phục vụ vô cùng ân cần và chu đáo với từng khách hàng đến dùng bữa ở đây. Mình ngồi cùng bạn thưởng thức món ăn một lúc thì có bạn nhân viên phục vụ, và sau đó có lẽ là chị quản lý đến tươi cười hỏi mình thức ăn hôm nay có vừa miệng và ngon không. Mình đánh giá rất cao thái độ làm việc chuyên nghiệp và tận tâm đó vì khi hỏi, họ luôn nhìn vào mắt mình và thể hiện thái dộ lắng nghe. Từng đi ăn ở một số nhà hàng Tây khác, giá cả cao hơn, thức ăn có thể "sang chảnh" hơn, nhưng không đâu mình cảm thấy được tôn trọng và quan tâm như thế.
Có lần mình cùng bạn đến ăn ở nhà hàng beef steak kiểu Âu El Sol với giá khá cao, thịt mềm ngon, nhưng bạn nam nhân viên điệu bộ chải chuốt chỉ nhìn mình với "nửa con mắt" và thậm chí không buồn giới thiệu về chương trình buffet salad mà nhà hàng đang có. Mình chỉ cười thầm cuộc đời thật lạ. Bạn ấy có lẽ không biết nhưng mình luôn cố tình chỉ ăn mặc casual như sinh viên hay nhân viên văn phòng bình thường đến đó, vì người cần thoải mái, vui vẻ là mình, không muốn phải ăn mặc theo ý thích người khác. Và quan trọng nhất, khi ăn ngoài mình luôn có thái độ tôn trọng và lịch sự với nhà hàng và các bạn phục vụ, để bàn sau ăn gọn gàng nhất có thể. Thiết nghĩ đó là điều quan trọng nhất của một người khách hàng, không phải cứ đầm váy, nữ trang, thắt cà vạt mới đáng được tôn trọng, phải không nào?
Nhân viên Al Fresco đã thực hiện phương châm khách hàng là thượng đế, là tấm gương về ngành dịch vụ. Mình rất trân trọng và cám ơn về điều đó, cũng là lý do tại sao mình lại dành thời gian để viết một comment dài đến thế.
Sẽ quay lại trong thời gian gần nhất có thể để thưởng thức các món ăn ở đây. Xin cám ơn nhà hàng rất nhiều!