Và mình nghĩ sẽ recomend món này với mọi bạn từ miền Bắc vào, vì người Bắc khá khó ăn mấy món ở Nam ...

Mình từ trong Bắc du lịch vào đây, và quán cháo này mình chỉ vô tình ghé vào ăn vì đang hơi ốm và đói thôi. Lúc đó là gần 8h tối, trời mưa, nhưng bất ngờ là bát cháo 20k mình gọi vẫn đang nóng hổi. (Dù hết quẩy rồi)

Mình đã từng ăn cháo chợ Đồng Xuân, cháo Trần Xuân Soạn... Nhưng món cháo ở đây hoàn toàn vượt qua được hết những quán nổi tiếng đó ở Hà Nội. Nói về vị, đầu tiên đó là độ ngọt đặc trưng của ẩm thực Sài Gòn; và vị sườn, sụn, thịt băm đặc biệt đến nỗi chỉ cần ăn miếng cháo bạn sẽ biết được nó được nấu cùng những gì. Sườn ở đây cũng được ninh nhừ và sụn có thể ăn dễ dàng, tuy nhiên mình đánh giá cao ở cháo vì đây đúng là món cháo ăn lấy vị. Và cháo được xay khá nhuyễn nên các bạn nên ăn nhanh trước khi nguội.

Một thứ nữa mình nghĩ làm nên độ ngon của bát cháo là tiêu, tuy nhiên ở đây tiêu hơi mặn nên các bạn có thể bảo bác giảm tiêu xuống( mình đến ăn không tự cho)

Nếu có gì để chê thì chắc là mình ở Bắc và tía tô là một thứ không thể thiếu khi ăn với cháo nhưng ở đây chỉ có hành ngò..

Như mình nghĩ thì ẩm thực Việt Nam chỉ ngon khi ăn nóng, vậy nên các bạn muốn thưởng thức hết độ ngon hãy đến tận quán, cầm bát cháo nóng hổi và thưởng thức nhá. Và mình nghĩ sẽ recomend món này với mọi bạn từ miền Bắc vào, vì người Bắc khá khó ăn mấy món ở Nam tuy nhiên món cháo này làm mình có cái nhìn hoàn toàn khác xD
*Hôm đấy ăn ngon quá nên quên chụp ảnh ((