Tổng hợp 6 món ngon chế biến từ tôm được yêu thích nhất

Những món ăn chế biến từ tôm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể đấy nhé. Tham khảo ngay 6 cách chế biến dưới đây!

Những món chế biến từ tôm luôn được ưa chuộng bởi món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, cũng cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Sau đây PasGo - ứng dụng đặt bàn nhà hàng tiên phong tại Việt Nam sẽ chia sẻ với các bạn 6 món ngon chế biến từ tôm để các bạn tham khảo, chế biến nhé!

1. Tôm sú hấp bia

6 món ngon chế biến từ tôm 1

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

- 500gr tôm sú loại to

- 2 nhánh sả

- 1 lon bia

- Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu....

Cách làm tôm sú hấp bia:

- Tôm sú đem cắt râu, cắt kiếm nhưng không bỏ đầu, rồi rửa sạch, để ráo nước.

- Sau đó ướp tôm với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

- Sả rửa sạch, dùng dao thái lát mỏng.

- Đổ 1/2 lon bia vào một chiếc nồi. Sau đó cho tôm đã ướp gia vị và sả vào nồi, đảo đều.

- Đặt nồi lên bếp, đun sôi thì hạ nhỏ xuống lửa vừa rồi hấp trong khoảng 5 phút là tôm chín. Chú ý không nên hấp tôm quá kĩ vì như thế sẽ làm tôm bị khô, ăn mất ngon.

- Cuối cùng, xếp tôm ra đĩa, trang trí thêm với rau xà lách, cà chua cho thêm phần đẹp mắt.

Khi ăn chấm tôm với bột canh cùng nước cốt chanh sẽ càng thêm đậm đà hơn. Phần nước hấp tôm các bạn cũng có thể tận dụng để uống cũng rất ngọt đấy.

2. Ba chỉ cuộn tôm

6 món ngon chế biến từ tôm 2

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ cuộn tôm:

- Thịt ba chỉ xông khói: 200gr

- Tôm sú tươi: 300gr (loại 25-30 con/1kg)

- Hành tím: 10gr

- Tỏi: 10gr

- Đường cát: 5gr

- Tiêu xay: 0,5gr

Nguyên liệu nước chấm:

- Nước mắm: 30ml

- Nước đun sôi để nguội: 20ml

- Đường cát: 20gr

- Nước cốt chanh: 4ml

- Tỏi bằm: 10gr

- Ớt bằm: 2gr

Cách làm thịt ba chỉ cuộn tôm:

- Tôm lột vỏ, chừa đuôi, chẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo.

- Hành, tỏi bằm nhuyễn

- Thịt ba chỉ cắt đôi theo chiều ngang.

- Tôm sau khi làm sạch đem ướp với hành tỏi băm, 5gr đường, 0,5gr tiêu xay, để 10 phút cho thấm gia vị.

- Lấy từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, lần lượt cuộn cho hết tôm và thịt.

- Cho từng cuộn tôm vào chảo rồi bắc lên bếp, để lửa vừa. Chiên áp chảo đến khi hai mặt thịt chín vàng là được.

- Cho 30ml nước mắm, 20ml đun sôi chín để nguội, 20gr đường cát, 4ml nước cốt chanh vào một cái bát rồi khuấy đều đến khi đường tan hết. Cuối cùng cho tỏi và ớt bằm vào.

- Xếp tôm ra đĩa dọn ăn kèm với bánh hỏi và nước mắm chua ngọt, ăn nóng.

Bài liên quan

Cửa hàng WETREK.VN một trong 6 địa chỉ cho thuê lều cắm trại giá rẻ và uy tín nhất tại Hà Nội

Nếu bạn sợ đắt, rẻ nhưng sợ không được đồ xịn, vậy thì cứ đến đây, đồ xịn mà giá trung bình nhé. Muốn tìm địa chỉ cho thuê lều giá rẻ không khó, nhưng tìm nơi cho thuê lều vừa rẻ, vừa đẹp, mà lại phải chất lượng thì còn khó hơn. Cho thuê lều trại WETREK.VN là một trong những địa chỉ cho thuê lều ...

Vân Anh Lê Thị viết 6 giờ trước

Cho thuê lều trại - Doãn Kế Thiện, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội một trong 6 địa chỉ cho thuê lều cắm trại giá rẻ và uy tín nhất tại Hà Nội

Với tiêu chí mang lại niềm vui và sự thoải mái cho mọi người trong chuyến đi dã ngoại, địa chỉ cho thuê lều trại ở số 106, ngõ 26 Doãn Kế Thiện đã và đang ngày càng cung cấp nhiều trang thiết bị hơn để phục vụ nhu cầu dã ngoại, qua đêm ngoài trời. Đặc biệt, đây là một trong số những địa chỉ cho ...

Phạm Nguyễn Thùy Dung viết 6 giờ trước

Homestay Nguyễn Quý Đức một trong 5 Homestay Tam Đảo được giới trẻ yêu thích nhất

Nằm cheo leo, khép mình khiêm tốn giữa một sườn đồi nơi núi rừng Tam Đảo chính là căn biệt thự “mở mắt ra là thấy trời xanh” của nhà văn Nguyễn Quý Đức. Năm 2014, xuất hiện trong những cảnh phim của “Đập cánh giữa không trung” là một căn biệt thự nhỏ xinh kết hợp hài hòa giữa phong cách Châu Âu và ...

Trúc Linh viết 6 giờ trước

Cho thuê lều HTP một trong 6 địa chỉ cho thuê lều cắm trại giá rẻ và uy tín nhất tại Hà Nội

Thêm một địa chỉ thuê lều với chi phí cực tiết kiệm cho các bạn có nhu cầu đi cắm trại ngoài trời. Kích thước lều ở đây có cho 4 người, 6 người hoặc 8, 10 người. Nếu đông hơn các bạn có thể thuê 2-3 lều 8 để đủ cho cả nhóm cùng có chỗ nằm thoải mái. Khi bạn thuê lều ở đây sẽ được miễn phí bạt phủ. ...

Huyền Trang viết 6 giờ trước

Di tích lịch sử ngã tư Đức Hòa – Long An một trong 9 Điểm đến hấp dẫn nhất tại Long An

Năm tháng qua đi, dù di tích này đã bao lần được trùng tu và giờ chỉ còn lại là ngã ba Đức Hòa nhưng nó vẫn khắc lên thời chiến tranh đầy hào hùng của dân tộc. Đây là địa chỉ đỏ để giáo dục thế hệ trẻ tìm hiểu lịch sử nước nhà. Ngày 4-6-1930, đồng chí Châu Văn Liêm, Bí thư liên tỉnh Gia Định – Chợ ...

Diệu Linh viết 6 giờ trước
0