Quán này bán đến 2h đêm nên đi nhậu về mà ăn món này giải rượu bia cũng rất OK

Nghe mọi người khen lẩu cháo cá ở đây ngon nên mình quay lại ăn thử. Mình đi 4 người, lúc đến cũng khá muộn nên quán cũng vắng. Mình gọi thử nồi lẩu cháo cá. Như mọi lần, mình gọi họ mới bắt cá làm. Xác định trước phải chờ 20 phút nên mình cũng không sốt ruột.
Nồi lẩu họ mang ra là một nồi nước cháo có sẵn hành phi bên trong cùng gia vị. Họ bảo khi nào ăn gần cuối bữa gọi họ sẽ mang cháo ra để cho vào nồi sau, nếu cho sớm sẽ khó nhúng cá và rau. Cá họ làm sạch, thái miếng mỏng bày ra đĩa khá đẹp mắt. Rau và gia vị đầy đủ.
Vị nước cháo ngon, nhưng hơi nhạt, họ để sẵn gia vị khách tự cho thêm. Mình thấy cá tươi và gần như không có xương dăm, nhúng ăn khá ngọt, nhưng thịt không được dai như cá biển. Mình có hỏi nếu khách yêu cầu cá biển họ có làm không thì họ bảo có thể thay bằng cá song nhưng giá đắt hơn nhiều vì giá cá song đắt hơn. Nồi này hiện họ đang bán 220K, giá khá rẻ so với chất và lượng.
Nói chung mình thấy món này khá lạ miệng và ngon, cũng rất đáng ăn thử, nhất là những hôm đói muốn ăn đêm hoặc ngán mấy món lẩu khác. Quán này bán đến 2h đêm nên đi nhậu về mà ăn món này giải rượu bia cũng rất OK.