Quá rẻ cho 1 bữa ăn no căng rún ai mà đặt món trước ít nhất 2 tiếng còn được giảm giá nữa cơ
Quán được mở lâu rồi mà nay mình mới có cơ hội được thử ấn tượng đầu tiên là quán rất rộng rãi và sạch sẽ. Ở đây còn có các phòng vip và phục vụ từ a đến z luôn. Khi vào bàn có sẵn món lạc rang húng lìu. Nó thơm ( hơi có mùi của rau húng) mà có chút mặn chút ngọt kết hợp. Trong lúc chờ món mà ăn nó nhấp nháp chút bia thì không có gì tuyệt hơn. Trong menu có rất nhiều món để chọn: vịt trời, ngỗng, cá, hầu.... mỗi loại đều có thể chế biến 5 đến 10 món lận. Quán chuyên về ngỗng. Nay mình chọn ngỗng để ăn thử. 1 con ngỗng to mà chế được rất nhiều món. Theo như lời giới thiệu của quán, 1 con ngỗng to chế biến được 11 món lận: tiết canh, hấp, xào lăn, lòng xào rau, cổ nhồi, nem thính, tái chanh, xé phay, xôi, canh đỗ, xương cổ, rang muối.
-Mình thích nhất là món ngỗng xào lăn với xả và ớt cay. Nó được thái mỏng, thấm vị . Món đó hết đầu tiên ý hiu hiu.
- tiếp đến là xôi. Xôi được nấu với gan và thịt ngỗng. Điều đặt biệt là hạt nếp thấy rõ, không nát, dẻo và thơm nữa. Nói mà thèm quá.
- Ngỗng hấp được đặt trong nồi. Vừa hấp vừa ăn luôn.
- cổ nhồi không những nhồi to mà còn được thái mỏng vừa, ăn không bị ngán. Đặc biệt là lớp vở dai dai được rán giòn rụn.
- tái chanh là món ngỗng được trộn với chanh. Chua chua lạ miệng.
- canh ở đây không phải là nước thường mà là canh đỗ ấy. Màu vàng sáng ở tô trông thật đẹp mắt. Không ngờ kết hợp ngỗng với đỗ mà ngon dữ
- tiết canh thì đầy ụ và nhân nhai sần sật ý.
...
Món nào món nấy trang trí đẹp mắt lắm luôn. Họ còm tỉa hoa, cắt lá trang trí xung quanh. Chưa ăn mà nhìn món đã thấy ưng lắm luôn ý.
Với 6 người mà ăn 1 con ngỗng với 7 món là no căng bụng ý. Mà còn thừa nữa chứ.
Điều đặt biệt là quán tính tiền theo suất. Khoảng 160k đến 180k/1 suất/1 người. Quá rẻ cho 1 bữa ăn no căng rún ai mà đặt món trước ít nhất 2 tiếng còn được giảm giá nữa cơ.