Phần bingsu trái cây cho đa dạng các loại trái cây, có độ chín vừa, không có trái cây sống hay chín ...

Đây là lần thứ 2 mình ăn bingsu ở Hurom, lần 1 là ở Bàu Cát. Lần này ấn tượng hơn hẳn. Cả 2 món mình kêu ra đều thích, vị của sữa bào béo ngậy, topping vừa miệng và khá hợp với vị sữa bào. Cách bày trí khi mang ra khá đẹp và tinh tế.

Topping matcha có độ đắng và thơm của matcha nguyên chất. Phần siro trong lọ nhỏ để rưới lên cũng rất ngon, dùng matcha pha sữa thì phải, không quá ngọt (so với bên Bàu Cát dùng sữa đặc ngọt kinh khủng).

Phần bingsu trái cây cho đa dạng các loại trái cây, có độ chín vừa, không có trái cây sống hay chín quá.