Nước cua đậm đà không quá mặn hay nhạt,chả rau đầy đủ,thích nhất là phần tóp mỡ giòn rụm,hành khô ...
Đêm hôm rồi đang đói thì nhớ ra có quán bánh đa cua ở phố nên lách cách ra ăn 1 bát,quán này mở từ lâu rồi,từ hồi mình còn bé,hồi trước là ở ngõ 97,giờ chuyển sang đầu ngõ 99,tuy không gian chật chội hơn trước nhưng chất lượng vẫn không thay đổi,vẫn ngon lành! Thường thường mình sẽ gọi loại thập cẩm,25k/1 bát,giá thành rẻ mà chất lượng khỏi bàn.Nước cua đậm đà không quá mặn hay nhạt,chả rau đầy đủ,thích nhất là phần tóp mỡ giòn rụm,hành khô phi thơm lừng ! Rất thích quán nên sẽ ra ăn thường xuyên vào đêm muộn,không chỉ vì tiện,mà còn vì ngon.