Miến xào lươn 50K/ đĩa

Nghe nói đến quán này cũng nhiều nhưng hôm nay mới có dịp ăn trực tiếp ở đây. Mình có 3 người, chỉ định qua ăn trưa nhẹ nhàng rồi về quán cà phê Wander Station bên cạnh uống nước nên không gọi nhiều đồ. Bọn mình gọi một đĩa ếch xào chua ngọt, một đĩa ếch rang muối, 1 đĩa miến xào lươn, và sau cùng gọi thêm một đĩa dồi ếch vì tò mò. 
- Mình ấn tượng nhất là món ếch xào chua ngọt. Thịt ếch dai và ngọt, được xào cùng dứa, tỏi, cà rốt và ớt chuông. Nước sốt xào ếch thật sự rất ngon, có vị chua ngọt đậm đà và một chút độ sánh. Ăn hết thịt ếch, lấy lá rau thơm quết vào nước sốt còn dư trên đĩa ăn giống hệt vị nước sốt của món sam xào chua ngọt vẫn ăn ở chợ Hạ Long, rất thú vị.
- Món ếch rang muối cũng khá thơm ngon. Thịt ếch chiên dai và thơm mùi lá lốt chiên. Da ếch giòn. Ăn ếch chiên với nước sốt của món ếch xào chua ngọt cũng ngon miệng lắm.
- Món dồi êch cũng rất đặc biệt. Thịt và sườn ếch được băm nhuyễn với rau húng quế, cùng một số thành phần khác, sau đó được nhồi vào lòng heo, hấp chín và chiên vàng, giòn mặt bên ngoài. Khi chín được xắt miếng vừa ăn, bày trên đĩa kèm lá lốt hoặc rau thơm, ăn cực ngon và lạ miệng. 
- Đĩa miến lươn hôm nay mình ăn thì thấy không ngon vì miến bị khô và quá nhiều dầu. Gia vị cũng không có gì đặc biệt.
Nói chung về ếch thì mình không chê vào đâu được.
- Về không gian, khi mình đến không nhiều khách nên ngồi cũng thoải mái và có điều hòa. Nhưng nếu đông khách thì mình nghĩ là quán hơi bị nhỏ. Hình như họ có cả bàn ngoài trời, tuy nhiên mùa này chỉ ngổi được buổi tối vì quá nóng.
- Về giá cả: Mình thấy không rẻ, nhưng cũng không bị đắt. Giá của đĩa dồi ếch và đĩa ếch xào chua ngọt là 100K/ đĩa. Ếch rang muối là 120K/ đĩa. Miến xào lươn 50K/ đĩa.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• + 5 ảnh