Kết: 50k/hộp súp nói ra thì thấy mắc và xót thật, nhưng với số lượng súp, số lượng topping cùng với ...
lần đầu mình ăn thử là nửa năm trước, lần này mạnh dạn đặt thử loại đặc biệt 50k gồm 1/2 bộ óc heo + 1 trứng bắc thảo + tuỷ heo + 2 trứng cút (trứng cút trong phần mô tả món ăn k có nên lúc nhận được 2 trái mình cũng bất ngờ :D). sau nửa năm mình đã ăn thử nhiều chỗ súp khác thì thấy mặt bằng chung nếu xét về súp cua óc heo trứng bắc thảo (do dạo này thấy còn nhiều loại súp hàu hải sản gì đó,... mình không tính vô nha), thì ở đây vẫn là hài lòng nhất, từ vị đến các thành phần cũng như độ sệt của súp. nửa năm ăn lại thấy vẫn ngon như vậy. cả 2 lần đều là gọi đặt về nên không thể đánh giá địa điểm quán được :D được cái từ quán chạy về nhà mình cũng tầm 20-30’ nhưng lần nào nhận được hộp súp trên tay vẫn còn nóng
- súp: phần súp sệt vừa phải, không bị loãng cũng không bị quá đặc. súp nhìn chung khá nhạt nhưng vì vậy nên vị béo đặc trưng ở đây rất nổi bật và ngon. mình ăn cay nhiều nên cho nhiều sa tế vào thì thấy sa tế có vị mặn nên khá hối hận. mình nghĩ các bạn nên ăn thử 1 muỗng súp không trước khi bỏ thêm gia vị gì vào để tránh làm mất vị béo đặc trưng của súp.
- óc heo: óc heo là nửa bộ được bổ đôi ra nhưng ăn không hề bị nát. óc rất mềm mịn ngon, không tanh. mình đảm bảo óc được nấu với gừng vì trong hộp súp của mình bị lẫn miếng gừng nhỏ nhỏ
- trứng bắc thảo: 1 trái to mình đó giờ hơi khó ăn trứng bắc thảo nhưng thấy trứng ở đây ăn hợp và béo, không có mùi, không hăng. có nhiều chỗ mình thấy làm trứng hơi bị cứng nhưng trứng ở đây phần lòng trắng dai dai vừa phải, lòng đỏ thì mềm mịn béo béo ăn đã lắm.
- tuỷ heo: mình gọi thử để ăn cho biết nhưng không hợp khẩu vị của cá nhân mình thôi. khách quan đánh giá thì tuỷ heo cho vừa phải, không quá nhiều đầy ngập hộp cũng không quá ít tìm mãi không ra nha. tuỷ heo ăn dai dai sựt sựt béo béo
- sa tế: mình note cho anh shipper là nhiều ớt thì nhận về được 2 bịch sa tế để riêng lịch sự, để mình có thể tự điều chỉnh độ cay. cá nhân mình thấy sa tế k cay nhưng hơi mặn (chắc tại mình ăn được cay).
- lượng súp: hộp súp 50k nhìn từ trên xuống thì thấy hơi nhỏ nhưng thật ra lại khá sâu, bao nhiêu trứng với óc heo lặn dưới đáy hộp hết nhìn từ trên xuống không thấy gì lúc đầu mình hết hồn phải lấy muỗng mò thử coi có bị sót món nào không thì bất ngờ tìm thêm được 2 trái trứng cút nữa mình cũng không phải dạng ăn ít gì, một bữa cũng ăn 1.5-2 chén cơm mà cầm hộp súp này thôi là cũng ăn no đủ phần 1 bữa rồi.
kết: 50k/hộp súp nói ra thì thấy mắc và xót thật, nhưng với số lượng súp, số lượng topping cùng với chất lượng nấu ở đây, ăn vừa no vừa ngon thì mình thấy hoàn toàn ĐÁNG GIÁ chứ KHÔNG MẮC.
