Giá chỉ 30k/suất thôi nhé, rẻ mà ngon thế này ko đi ăn ngay thì phí lắm
Lang thang fb thấy mọi người gthieu có quán bún chả quạt HN ngon chuẩn vị lắm, nổi cơn thòm thèm lại đi test ngay ạ.
Quán ở ngay ngõ phía sau nhà hàng Hương Duyên, có biển chỉ dẫn dễ tìm lắm ạ.
Quán sạch sẽ thoáng mát, đồ ăn cũng đc chuẩn bị nhanh.
Bt ở HL là ăn bún thịt nướng theo kiểu rưới mắm dấm vào bún ăn kèm thịt nướng. Nhưng bún chả HN lại ăn theo kiểu chả, thịt và mắm dấm được cho vào 1 bát, bún thả vào sau, ăn như kiểu bún chả chan vậy ý .
Bát chả - dấm thường đc để ở nhiệt độ nóng ấm để khi thả bún vào ko bị nguội mất vị.
Dấm ở đây vị thanh nhẹ dễ ăn ( ăn thêm ớt, tỏi thì tự cho thêm tuỳ khẩu vị), nhưng bản thân mình thấy ko cần phải cho thêm gì cả, vì vị chả và thịt nướng quyện vào mắm cũng đã rất vừa miệng rồi ạ .
Chả thịt mềm, miếng thái vừa miệng ko bị quá dày.
Chả viên ăn ko bị khô và ngấy chút nào. Mình rất thích chả viên của quán nên có gọi thêm .
Ở đây còn có cả nem nữa, nhưng mình chưa thử. Lần tới đến sẽ thử xem ạ.
Cô chú chủ quán thân thiện, phục vụ nhiệt tình và chu đáo lắm ạ .
Lâu ngày ko lên HN, giờ có quán bún chả quạt ngon đúng điệu HN thế này thì tốt quá rồi, thi thoảng đổi khẩu vị quá tuyệt vời luôn.
Giá chỉ 30k/suất thôi nhé, rẻ mà ngon thế này ko đi ăn ngay thì phí lắm