Đối với mình, đây chính là thiên đường cá hồi ^^

Đây là lần thứ 4 mình quay lại quán, mình đã trở thành khách quen của quán kể từ lúc quán còn nằm ngoài đường chính Phan Xích Long cơ. He he, thôi đủ rồi, vào bài chính nào:

Nhắc tới quán thì không thể nào không nhắc tới 1 món đặc trưng của quán: BURGER CÁ HỒI 2 TẦNG. Từ lần đầu mình đã bị hớp hồn vì vẻ đẹp của chiếc bánh này, vỏ bánh đơn giản, nhưng đã được nướng sơ qua, bên trong là 2 miếng cá hồi chiên xù to bự kèm với cà chua và xà lách, tuy nhiên đây chưa phải là điều mình thích nhất, điều khiến mình tới giờ phút này vẫn mong muốn quay lại đó là sự niềm nở của cô chú chủ quán, đã có bao giờ bạn ăn và được chủ quán hỏi thăm " Con ăn vừa miệng không ? Món ăn có hợp khẩu vị của con không ? Con ăn có no không ? " Mình cũng đi ăn ngoài kha khá, từ lề đường cho tới nhà hàng, phải nói rằng đây vẫn là quán ăn mà mình cảm nhận được sự ấm cúng của gia đình.

Một điều mà mình thích nũa là đó là cách mà chú miêu tả cho mình và 2 đứa em giá trị dinh dưỡng trong 1 chiếc burger ra sao, điều đó khiến mình càng cảm thấy thích thú hơn khi được ăn 1 chiếc burger mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng, một điều mà rất ít người tin.

Nếu món burger cá hồi cho bạn cảm giác căng đầy, thì món mỳ udon cá hồi lại cho bạn 1 trải nghiệm hoàn toàn khác, 1 món mỳ trông đơn giản, nhưng được chuẩn bị rất kỹ, vì mình thấy rằng khi tụi mình kêu thì cô chú mới làm, chứ không phải làm sẵn, nước dùng là nước cá hồi, mà không cần nêm nếm nhiều, cảm giác khi ăn tuy hơi nhạt, nhưng mình lại cảm thấy không cần cho thêm gì khác, mỗi lần mình đi làm về mệt mỏi, chỉ muốn ăn được tô mỳ udon cá hồi này để sạc lại năng lượng cho bản thân và tâm hồn thôi.

Bên cạnh đó, không gian quán khá đơn giản, nhưng lại mang cảm giác gia đình ấm cúng, cô chú hay coi chương trình nước ngoài, nhưng vẫn sẵn sàng mở sang những chương trình phim ảnh cho thực khách, khăn giấy được xếp rất gọn gàng và đẹp mắt, đây là 1 điểm sáng nữa của quán, vì đây là điều tạo nên sự lịch thiệp cho quán. Bàn không quá nhỏ, 1 bàn có thể ngồi được tầm từ 2-3 người, khoảng cách giữa các bàn cũng khá là vừa, nên bạn sẽ không có cảm giác không gian chật hẹp khi quán đông đâu.

Oh, còn 1 điều nữa, nếu muốn mua cá hồi riêng, cô chú vẫn sẵn sàng bán cho mình với giá phải chăng, với 1 người là fan cá hồi bự như mình thì đây là điều không thể tưởng được.

Chốt lại, đối với mình, một nhà hàng có món ăn ngon thì rất dễ kiếm, nhưng 1 quán ăn để mình có thể quay lại nhiều lần thì nó phải có cả không gian, sự ấm cúng trong nó. Chính sự niềm nở, nồng hậu và hiếu khách của cô chú là món ăn tinh thần cho mình, trước khi những món ăn tuyệt vời kia được đem ra và đọng lại trên đầu lưỡi của mình rất lâu. Đối với mình, đây chính là thiên đường cá hồi ^^