Đi từ đầu Ngã 3 Cứu Hỏa vào 100m,  bên tay trái có lối rẽ to đùng, rẽ xuống 30m là thấy

Mình đã đi ăn rất nhiều quán phở bò và quán chuyên bò, có thể nói đây là một trong số ít những quán chuyên bò giá rẻ nhất Hạ Long. Quán này lúc nào cũng đông khách. Bò ở đây khá tươi và mềm. Có rất nhiều món như lẩu, nướng, sốt vang, phở bò, đuôi bò hầm thuốc bắc...
Nhà mình gàn đây nên sáng hay qua đây ăn sáng. Phở bò bên này chỉ có duy nhất một món: Phở bò trần, ăn với rau húng quế, chấm nước mắm chua ngọt. Giường như cái món này đã trở thành một món đặc trưng, mang hương vị riêng của Sính. Cái vị nó khác hẳn vị của phở bò Nam Định hay Hà Nội.
Theo cảm nhận riêng của mình thì bánh phở ở đây không bằng bánh phở Hà Nội, nhưng bù lại bò trần rất mềm, ngọt và nhiều. Họ có cả món bắp bò trần hoặc phở bắp bò nếu bạn yêu cầu.
Tuy nhiên, với khẩu vị của mình thì món bò sốt vang ở đây ăn cực dở. Mình ăn hai lần và chắc chắn là nó dở. Nói thật nhìn cái bát bò sốt vang họ mang ra nếu không nói đấy là bò sốt vang thì mình đã nghĩ nó chỉ là món canh bì ninh nhừ. Vị thì ăn nhạt thếch, chả ra đâu vào đâu. Chán chẳng muốn bình luận thêm.
Có một ưu điểm khác của quán này là không gian khá rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên rất nhanh nhẹn và ở đây có chỗ đậu ô tô. Giá cả bên này cũng là một ưu điểm lớn. Mình đi khắp cái Hạ Long thấy mỗi quán bò to như quán này mà giá bát phở bò trần đầy ngập thịt có 20K. Hôm nào ăn cũng phải miếng phở cuối cùng mới hết được thịt. Hic.. (Ở đây ăn bò nướng, nầm nướng cũng rẻ, 80K/ đĩa.)
Ngày trước không quen ăn cái rau húng quế này, nhiều người gọi nó là húng chó, chuyên ăn với thịt vịt và thịt chó, thế mà từ ngày ăn phở bò trần bên này, ăn thịt bò cùng lá này chấm nước mắm chua ngọt cứ thấy thơm thơm, ngon lạ. Lâu lâu không ăn lại nhớ cái hương vị đấy. :))
P/s: Quán này có một điểm trừ là hơi khó tìm với những người không biết. Quán nằm ở khu Ruộng Rau Cũ (khu đô thị Ao Cá bây giờ). Đi từ đầu Ngã 3 Cứu Hỏa vào 100m,  bên tay trái có lối rẽ to đùng, rẽ xuống 30m là thấy. ^^

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• + 5 ảnh