Đến giờ hàm vẫn còn đau, không hiểu nổi là bỏ vốn xây được một cái chuỗi hoành tráng như vậy mà cái ...

Mình cảm thấy quá vô lý nên mới viết cái review này, đêm qua mình đi ăn, điện thoại còn 4% nên không chụp hình lại, thật sự thì đồ ăn trang trí rất đẹp nhưng chất lượng thì thua!

Tầm 10h mình định tìm quán nướng nào đó ăn rồi về, trên đường về thì king bbq các thứ đóng cửa, nên mình nghĩ tìm quán nhậu sẽ đỡ bị hạn chế thời gian. Chạy ngang thì thấy quán decor đẹp, menu cũng đẹp, nhân viên cũng thân thiện nên nghĩ chắc là ngon lắm (dù quán khá vắng so với mặt bằng rộng). Mở cái menu ra nhìn giá thì cũng có chút hết hồn: Đậu hủ sốt gan vịt (3 khoanh đậu hủ chụp trên menu nhìn bé tẹo với chút nước sốt có giá 109k). Nhưng mình vẫn nghĩ nếu giá cao mà đồ ăn ít thì chứng tỏ nó siêu ngon.

Mình gọi 3 món: sườn non sốt hoàng kim, cơm chiên cá mặn, giò heo xông khói. Sau đó mình hỏi nhân viên là đĩa bắp bò( nhìn trên hình thì thấy nướng tái, mềm và có độ ẩm) có mềm không. Nhân viên khẳng định là mềm lắm, thế là mình gọi thêm món đó.

Cơm chiên ra đầu tiên, bỏ trong cái thố có cá xé như chà bông cá. Màu sắc hài hoà, nhưng đó giờ mặc định cơm chiên ngon thì phải có chút giòn, đằng này như cơm hấp bỏ vào cái thố, cá thì mặn thật nhưng không có mùi thơm. Nói chung ăn xong cũng chẳng hiểu mình gọi cái gì. Xong mình có đùa với ox là vào quán nhậu gọi thử cơm chiên mà không ngon thì xác định quán đó dở. Đùa mà thành thiệt, cái cơm chiên là cái ngon nhất luôn rồi.

Món thứ hai ra là sườn nướng hoàng kim. Nhìn cũng hoành tráng lắm, có khoai lang (không rõ là nướng hay chiên do nó khô quéo lại) ăn kèm, thêm cả một lát cam. Phía trên của sườn có sốt vàng vàng, ăn thử thì không hề hiểu là rốt cuộc nó là sốt trứng muối hay sốt cam. Không có vị nào rõ ràng. Mà đỡ được 1 cái là sườn có độ mềm, mình vẫn nuốt được.

Món thứ 3 là bắp bò. Vừa đem ra mình thấy nó đen thui như vừa bị trui than, trong khi đó trong hình thì đỏ tái mềm mại. Cắn 1 miếng thì ôi thôi, nó cứng đến ê hết cả hàm. Cả cái đồ chua ăn kèm cái nào cái đó cũng cứng ngắt, sốt chấm thì không liên quan.


Món cuối cùng, ôi cái món cuối cùng. Giò heo xông khói. Bất kỳ quán nào làm mình nghĩ đây cũng là một món đơn giản. Giò xông khói chiên xù. Lúc ăn thì bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, thơm mùi xông khói. Đơn giản mà. NHƯNG KHÔNG! Quán đem ra cái đĩa nhìn màu sắc cũng bắt mắt lắm, nhưng nguột ngắt. Vỏ ngoài cứng ngắt, cứng ăn đến đau hàm. Bên trong khô queo, lại có mùi hôi, không hề có mùi xông khói hay mềm. Thật sự mình ăn không nổi, bỏ hộp mang về. Tính tiền thì gần 700k. Thật sự 700k đổi lấy một bữa ăn hành xác như vậy thì mình không chấp nhận được. Đến giờ hàm vẫn còn đau, không hiểu nổi là bỏ vốn xây được một cái chuỗi hoành tráng như vậy mà cái tiêu điểm chính lại không thể làm tốt được thì kinh doanh để làm gì.