Để lâu mặc đu vẫn giữ được hương vị nhưng lại nhanh bị ỉu và dai
Ngày trước thấy mọi người hay ăn bánh mì nướng muối ớt lắm nhưng đợt đấy bánh mì bán khá đắt, tầm 20k trở lên và toàn phải gọi ship nên khá ngại mua. Trong những ngày hè gần đây, khu vực Cái Dăm bỗng nổi lên rất nhiều quán bánh mì muối ớt nhưng Bánh mì Hội An 3 luôn là lựa chọn đầu tiên của các bạn học sinh.
Với mức giá 10k thì không bạn học sinh nào là không muốn thử rồi nhỉ . Quán bánh mì đơn sơ nằm ngay trên mặt đường, sáng nào cũng có cái bếp nướng bé bé để ở vỉa hè. Bánh mì được quết một lớp dầu có muối ớt rồi được mang lên nướng trên bếp. Sau đó, bánh được cắt ra thành miếng nhỏ, rắc duốc và tương vào. Quy trình đơn giản thế thôi nhưng nhờ lớp dầu ấy mà bánh ăn rất ngon, kết hợp cùng với duốc và tương nữa thì quá tuyệt vời cho một bữa sáng.
Mọi người nên tranh thủ ăn lúc bánh vừa mơia được nứng xong, giòn ngon và còn thơm ngậy mùi đặc trưng nữa. Để lâu mặc đu vẫn giữ được hương vị nhưng lại nhanh bị ỉu và dai.