Đặc biệt nếu đến quán bạn chọn món cá kèo nướng và lẩu cá kèo thì mặc nhiên sẽ được phục vụ nhanh ...
Bên chi nhánh này đối với món lẩu cá kèo quán không chủ động hỏi khách có muốn lấy cá sống rồi tự cho vào nồi khi nước sôi hay không mà mặc nhiên quán sẽ thả sẵn cá vào nồi và đun chín sẵn, như vậy thì chỉ được một ưu điểm đó là phục vụ siêu nhanh nhưng khi ăn thịt cá sẽ dễ rã hơn là thả cá sống vào khi vừa đun sôi tại bàn như ở những chi nhánh khác của "Cá kèo bà Huyện Thanh Quan". Bên mình kêu lẩu cá kèo lớn nên được cái cá rất nhiều ăn no rồi mà vẫn còn kha khá cá, còn món cá kèo nướng mình gọi một dĩa nhưng khi mang ra thì được khoảng 7 con với mình thì hơi ít :]] Về phần phục vụ thì lúc mình đến do trời mưa với mình đi hơi sớm tầm 6h hơn thì quán khá vắng nên được phục vụ rất nhanh, lúc sau bàn bên cạnh đến thì phải chờ gần ba mươi phút mới được lên món. Đặc biệt nếu đến quán bạn chọn món cá kèo nướng và lẩu cá kèo thì mặc nhiên sẽ được phục vụ nhanh hơn là món cá kèo chiên hay những món khác.