Còn vài món nữa nhưng tôi quên không chụp cơ bản vì ăn hăng say quá
Phải công nhận một điều là gà ở đây là một trong những nơi ngon nhất tại Hải Phòng. Quán mở ra cũng độ hơn chục năm rồi nhưng chất lượng, hương vị và giá cả vẫn rất ổn định, bình dân và hợp lí. Kiểu bạn bỏ ra 100k và đĩa thức ăn bạn nhận được có giá trị cao hơn 100k đó rất nhiều.
Chúng tôi đi 6 người gọi combo dành cho 6 người ăn thoải mái luôn mà chia ra có 150k/người.
Món đầu tiên trong chuỗi combo đó là gà hấp. Thịt gà Đông Hồ mềm, chắc, ăn vào thấy rất ngọt thịt và ngậy béo. Đầu bếp thực sự rất khéo khi hấp con gà vẫn giữ được nước, lớp da béo vàng ươm, giòn tan. Món này chấm cùng nước mắm của nhà hàng thì hút cơm phải biết.
Món thứ hai là soup gà. Món này hơi nhạt so với khẩu vị của tôi nhưng được cái nhiều nguyên liệu, bát soup đặc vừa phải bù lại.
Món thứ 3 là rau xào lòng gà. Tôi cho món này 8/10 điểm bởi rau xào giòn không bị nát, lòng gà được làm sạch sẽ không có mùi tanh khó chịu, tẩm ướp gia giảm hương vị rất vừa phải nên ăn vừa miệng lắm.
Món tiếp theo là ốc hấp. Con ốc to, béo ngậy được nấu cùng giềng, giấm bỗng, ớt, tía tô....ăn cực lạ miệng. :x Món này tôi thấy rất có lợi cho những ai đang bị ốm, hay cảm cúm vì các thành phần nguyên liệu trong món này đều giúp cho cơ thể khoẻ mạnh hơn. :x Lưu ý luôn là món này rất cay, càng để lâu trên bếp thì mùi vị càng cay nồng hơn. :))
Món thứ 5 la món linh hồn của nhà hàng: Xôi chim. Chim bồ câu sau khi được sơ chế sẽ được băm vụn, xào thơm rồi trộn cùng với xôi đã được đồ thơm và dẻo. :)) cái món này là sở trường của tôi, Lần nào qua đây cũng phải ăn một đĩa. :x riêng món này mong mọi người tự tới vào cảm nhận.
Món thứ 6 là lẩu khoai sọ gà. )) món này chốt hạ luôn, ngon kinh khủng khiếp. Nước dùng trong vắt, thơm mùi xương gà, ngọt thanh. Khoai sọ và gà cũng rất nhiều nên dù món cuối nhưng vẫn phải cố ăn cho bằng hết và không để phí dù một miếng cuối cùng. :(((
Kết lại còn có thêm một đĩa hoa quả tráng miệng nữa. Còn vài món nữa nhưng tôi quên không chụp cơ bản vì ăn hăng say quá. Hihi