Cơm tấm sường thịt ngon, thịt mềm và nước mắm ăn với cơm cũng ngon, nhưng cơm tấm không có bì thì ...
Cơm tấm sường thịt ngon, thịt mềm và nước mắm ăn với cơm cũng ngon, nhưng cơm tấm không có bì thì mất đi cái vị của cơm tấm, còn về chả thì ăn cũng được, nếu nói về cơm tấm trong sài gòn thì phải có đầy đủ gọi là cơm tấm sường bì chả và có dưa leo và cà chua, ngoài bắc gọi là dưa chuột