Chắc có lẽ mình khôg hợp khẩu vị
Mình từng ăn mỳ quảng cá lóc ở Đà Nẵng nên mình mê món này lắm. Kiếm không ra hương vị đó ở Sài Gòn. Có dịp thử ở đây thì mình thấy cũng bình thường và không phải kiểu mình yêu thích nên mình không có ấn tượng lắm.
Đầu tiên là phần cá, cá được ninh mềm nhưng không nát, vị thì nó cứ ngang ngang không thơm rõ mùi nghệ. Phải chấm nước mắm mới vừa. Nước dùng lõng bõng mỡ và nhạt, lại cho sâm sấp thôi. Đây mình gọi đã dặn lấy nước trong rồi. Mình ăn mấy lần vẫn không để lại ấn tượng gì mà một tô cũng đâu có rẻ. Chắc có lẽ mình khôg hợp khẩu vị.