Cách làm tôm chiên sốt mayonnaise ngon ngất ngây

Tôm chiên sốt mayonnaise là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt bùi tự nhiên của thịt tôm và cái béo ngậy dễ nghiền của sốt mayonnaise quen thuộc.

Được đánh giá là một trong những món ăn cực kì hấp dẫn lại có cách chế biến đơn giản, tôm chiên sốt mayonnaise đích thị là một lựa chọn thú vị cho các chị em mỗi khi muốn đổi món cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu làm tôm chiên sốt mayonnaise:

(Cho 4 người ăn)

- Tôm: 300 gr

- Rượu gạo hoặc rượu trắng: 15 ml (1 thìa canh)

- Bột mì: 80 gr

- Ớt sừng: 1 quả

- Rau mùi: 1 nắm nhỏ

- Đường: 15 gr ( khoảng 1 thìa canh)

- Mayonnaise: 60 gr

- Gia vị: tiêu, muối, giấm Cách làm tôm chiên sốt mayonnaise:

Bước 1:

- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen dọc sống lưng, để lại đuôi rồi để ráo. Ướp tôm với ½ thìa cafe muối, rượu gạo và một chút tiêu trong 15 phút để tôm ngấm gia vị.

- Ớt sừng rửa sạch, thái lát.

- Rau mùi nhặt bỏ rễ, lá úa rồi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2:

- Hòa bột mì với một chút nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, hơi sền sệt là được. Lần lượt nhúng tôm vào bát để bột bám đều quanh tôm, nhớ chừa lại phần đuôi không nhúng bột để tôm chiên trông đẹp mắt hơn.

- Đặt chảo lên bếp, thêm 1 – 2 thìa canh dầu ăn, đun nóng già rồi cho tôm vào chiên vàng giòn các mặt. Chiên xong, bạn vớt tôm đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để tôm ráo dầu.

- Nếu vẫn còn bột, bạn có thể cắt vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần hoặc đổ vào chiên ăn cũng khá ngon.

Bước 3:

- Cho mayonnaise vào bát lớn, thêm đường, 2 thìa cafe giấm và một chút muối vào trộn đều lên.

- Bày tôm ra đĩa, rưới sốt mayonnaise, ớt, rau mùi thái nhỏ lên trên và thưởng thức ngay. Ngoài ra, thay vì mayonnaise, bạn có thể sử dụng hỗn hợp sốt từ mù tạt, sữa đặc và nước cốt chanh cũng khá ngon.

Vậy là món tôm chiên sốt mayonnaise đã hoàn thành rồi đấy, thật đơn giản phải không nào. Tôm chiên sốt mayonnaise là sự hòa quyện giữa thịt tôm bùi bùi, thơm ngọt tự nhiên và vị béo ngậy khó quên của sốt mayonnaise kèm theo chút cay cay, thanh thanh của ớt và rau mùi, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn vô cùng. Hơn thế nữa, thịt tôm chứa nhiều protein, sắt, canxi và các loại vitamin, khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe. Một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng như tôm chiên sốt mayonnaise thật xứng đáng để bạn bổ sung vào thực đơn bữa cơm gia đình. Chắc chắn ai cũng sẽ mê mẩn trước hương vị tuyệt vời của tôm chiên sốt mayonnaise đấy. Chúc bạn thành công nhé!

Nếu bạn cảm thấy món tôm chiên sốt mayonnaise này quá đơn giản, chưa thực sự đặc sắc thì hãy đến nhà hàng Manmaru để nếm thử hương vị tôm sốt mayonnaise theo phong cách Nhật Bản nhé. Vẫn là tôm và sốt mayonnaise thông thường nhưng được kết hợp thêm một số nguyên liệu khác khiến món ăn quen thuộc này trở nên đậm đà, mới lạ hơn bao giờ hết.

Là nhà hàng chuyên món Nhật Bản, Manmaru mang đến cho thực khách khá nhiều lựa chọn thú vị từ những món ăn đường phố mang đậm màu sắc xứ sở mặt trời như xiên que thập cẩm vàng ươm giòn rụm, bánh xèo Nhật độc đáo dễ nghiền... đến những món sushi, sashimi trứ danh hay những món nướng dậy hương đậm vị tự nhiên như mực nướng nguyên con, cá đao nướng, bò viên nướng...

Với mong muốn mang lại sự hài lòng, mãn nguyện cho mọi thực khách, nhà hàng Manmaru luôn đảm bảo thực khách sẽ được trải nghiệm dịch vụ tốt nhất và được thưởng thức món ăn chất lượng với giá cả phải chăng.

Nhanh tay đặt bàn qua PasGo - Ứng dụng đặt bàn tiên phong – để được giữ chỗ miễn phí và nhận được nhiều ưu đãi từ nhà hàng Manmaru nhé!

>>>Xem thông tin chi tiết về nhà hàng Manmaru tại đây.

Thanh Mai tổng hợp – PasGo.vn

Bài liên quan

Buffet ăn vặt một trong 7 quán buffet rẻ nhất Sài Gòn

Sau giờ học hãy rủ rê bạn bè cùng tới quán ăn vặt này nhé. Quầy buffet quà vặt đủ món, giá lại hợp túi tiền học sinh, sinh viên đang đợi bạn tới ăn thôi. Các món ăn vặt thần thánh mà không một “tín đồ” ăn vặt nào có thể kiềm lòng được đều có tất tần tật. Chỉ từ 79.000 đồng là bạn tha hồ đắm ...

Ngọc Mai viết 6 giờ trước

Nghiện Lẩu Buffet một trong 10 nhà hàng nổi tiếng nhất ở quận Hai Bà Trưng - Hà Nội

Những bạn là tín đồ của món hải sản chắc hẳn sẽ làm hài lòng với thực đơn đa dạng tại Nghiện Lẩu Buffet . Những nguyên liệu ở đây đều được chế biến, tẩm ướp một cách tinh tế của các đầu bếp tài hoa mà không làm mất đi sự tươi ngon tự nhiên vốn có của hải sản. Đến với Nghiện Lẩu bạn ...

Nguyễn Lan Phương viết 7 giờ trước

Cỗ Lá 287 - Món ngon dân tộc một trong 10 nhà hàng nổi tiếng nhất ở quận Hai Bà Trưng - Hà Nội

Tọa lạc tại 287 Trần Khát Chân, nhà hàng Cỗ Lá nổi tiếng bởi những nét mộc mạc, giản đơn nhưng không kém phần độc đáo, chất chứa nhiều giá trị tinh thần mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực vùng cao, đặc sản núi rừng ngay giữa thành phố tấp nập, hiện đại. Không gian quán rất rộng rãi và ...

Ngọc Mai viết 7 giờ trước

Gri & Gri Lẩu Nướng Không Khói - Times City một trong 10 nhà hàng nổi tiếng nhất ở quận Hai Bà Trưng - Hà Nội

Phong cách nướng, lẩu Hàn Quốc đã dần trở nên quen thuộc Việt Nam. Và nó cũng là sự lựa chọn cho buổi liên hoan gia đình, bạn bè, đồng nghiệp. Sở hữu thực đơn phong phú những món nướng đặc trưng cùng các loại nước sốt chấm tuyệt hảo và hệ thống nướng không khói hiện đại sẽ đem lại cho bạn ...

Trúc Linh viết 7 giờ trước

Buffet đặc sản Đà Lạt một trong 7 quán buffet rẻ nhất Sài Gòn

Thèm ăn các món đặc sản Đà Lạt, đây là một địa chỉ hoàn hảo cho bạn! Ngay từ khi bước chân vào đây, hương vị khoai lang nướng, bắp nướng quá thân thuộc của Đà Lạt sẽ níu chân bạn. Nhớ những lần đi chợ đêm Đà Lạt và thưởng thức món bánh tráng nướng, bắp nướng mỡ hành và uống ly sữa đậu nành nóng ...

Huyền Trang viết 7 giờ trước
0