Cách làm cơm gà sốt teriyaki ngon quên sầu

Món cơm gà sốt teriyaki có phần sốt gà đặc biệt quyến rũ, chắc chắn ăn một lần là nghiền luôn đó. Cùng PasGo học cách làm ngay nhé!

Gà là một loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, khi kết hợp với cơm tạo ra khá nhiều món như cơm gà hải nam, cơm đảo rang muối, cơm gà xối mỡ... Nhưng nếu bấy nhiêu món ngon như vậy mà vẫn chưa thỏa mãn khẩu vị của bạn thì PasGo xin hướng dẫn bạn công thức món cơm gà sốt teriyaki lạ miệng và siêu hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu làm cơm gà sốt teriyaki:

(Cho 4 người ăn)

- Thịt ức gà: 400 gr

- Gạo dẻo: 400 gr

- Đậu hạt Hà Lan: 100gr

- Ngô hạt: 100gr

- Hành lá: 2 nhánh

- Tỏi: 3 tép

- Ớt sừng: 1 quả

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Hành tây: 1/3 củ

- Nước tương: 100 ml

- Giấm: 60 ml

- Mật ong: 100 ml

- Bột ngô: 1 thìa canh

Cách làm cơm gà sốt teriyaki:

Bước 1:

- Gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo.

- Hành lá bỏ rễ, lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ. Ớt rửa sạch, thái lát.

- Tỏi, gừng bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành tây lột vỏ, băm nhỏ.

Bước 2:

- Trộn đều các loại tỏi, gừng, ớt, hành tây, nước tương, giấm, mật ong rồi đổ hỗn hợp sốt vào nồi.

- Trút tiếp thịt gà vào, khuấy nhẹ rồi ninh nhừ trong khoảng 45 phút.

- Gạo đem vo sạch, cho vào nồi nấu chín như thường.

Bước 3:

- Đậu và ngô hạt đem rửa sạch, luộc chín tới với 1 chút muối rồi vớt ra bát. Trước khi gà ninh xong khoảng 3, 4 phút, bạn cho đậu, ngô vào ninh chung với gà.

- Cuối cùng cho bột ngô, hành lá vào nồi ninh gà, khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

- Xới cơm ra bát, xếp tiếp gà, đậu và ngô vào bát. Rắc vừng rang và rau mùi lên trên. Cuối cùng bạn rưới một chút nước sốt gà lên trên cùng và thưởng thức nóng.

Mách nhỏ:

- Ngoài đậu Hà Lan và ngô, bạn có thể xào thịt gà với cà rốt, súp lơ xanh hoặc cà tím tùy thích.

Từng miếng gà sốt có màu nâu vàng hấp dẫn, vị mềm ngọt tự nhiên và dậy mùi thơm nồng quyến rũ. Thịt gà sốt teriyaki đậm đà kết hợp với cơm trắng dẻo thơm và đậu Hà Lan, ngô bùi ngọt thì đúng là không còn gì ngon bằng.

Tại Hà Nội, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món cơm gà sốt Teriyaki thơm ngon tại nhà hàng Buk Buk – Aeon Mall Long Biên nhé. Trong thực đơn phong phú của Buk Buk, nổi bật hơn cả là những món nhậu mang phong cách phóng khoáng của người Hàn Quốc. Chân gà om cay, da heo nướng, sườn say mê, gà xào chảo to... là những món ăn chẳng thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Buk Buk.

Không chỉ làm hài lòng thực khách với những món ăn ngon, Buk Buk còn gây ấn tượng mạnh mẽ với không gian đậm chất Hàn. Thiết kế bàn ăn thùng phi lạ mắt cùng lều bạt, không gian kết hợp màu vàng cam và đen xen kẽ nhau gợi nên hình ảnh quán nhậu Pojangmacha quen thuộc của xứ sở kim chi.

Nhanh tay đặt bàn qua PasGo - Ứng dụng đặt bàn luôn kèm ưu đãi – để giữ chỗ ngồi như ý miễn phí và hưởng nhiều khuyến mại từ nhà hàng Buk Buk nhé!

>>>Xem thông tin chi tiết về nhà hàng Buk Buk tại đây.

Thanh Mai tổng hợp – PasGo.vn

Bài liên quan

8678 - Trà Sữa & Ăn Vặt một trong 9 Quán trà sữa ngon và chất lượng nhất Đà Lạt

Không nằm ngoài danh sách này, 8678 cũng là một cái tên khá nổi bật trong số những quán bán trà sữa ngon và chất lượng nhất Đà Lạt hiện nay. Trong thời gian vừa qua cái tên này vẫn đang không ngừng tạo nên cơn sốt trong lòng các giới trẻ bởi vô số các loại trà sữa với chất lượng cùng hượng vị trên ...

Ngọc Mai viết 4 phút trước

Bánh xèo Anh Béo một trong 15 Quán bánh xèo, nem lụi ngon Hà Nội

Khác với bánh xèo miền Nam khá to, bánh xèo của người miền Trung có kích thước khoảng bằng bàn tay người lớn, nhân là tôm nhỏ, vài ba lát thịt mỏng và một ít giá tươi. Điểm hấp dẫn đặc biệt với người ăn loại bánh này là thứ nước chấm chua ngọt được pha chế khéo léo. Cắt nhỏ bánh rồi cuốn với bánh ...

Vy Vy viết 6 phút trước

King Dakgalbi một trong 10 quán ăn ngon ở phố Nguyễn Chí Thanh - Hà Nội

King Dakgalbi là một trong những quán ăn xứng đáng được điểm 10 về dịch vụ. Không chỉ có cung cách phục vụ quan tâm, ân cần với khách hàng, mà ngay từ những cử chỉ, động tác nhỏ như che yên xe cho khách đỡ nóng, che mưa cho khác hàng khi bước ra ngoài trời mưa,... đó tuy chỉ là những cử chỉ nhỏ ...

An Ngô viết 14 phút trước

Nem Lụi, Bánh Xèo - 89 Nguyễn Khuyến, Đống Đa một trong 15 Quán bánh xèo, nem lụi ngon Hà Nội

Quán nằm trong con ngõ nhỏ trên đường Nguyễn Khuyến có không gian rộng rãi, bàn ghế sạch sẽ, đặc biệt là nhân viên phục vụ rất chuyên nghiệp và lịch sự. Quán phục vụ các món ăn miền trong như thịt nướng, bánh khọt, gỏi cuốn Nam bộ và đặc biệt không thể thiếu món bánh xèo Đồng Tháp đặc trưng. Bánh ...

Nguyễn Lan Phương viết 16 phút trước

Bánh Xèo, Nem Lụi Sáu Phước một trong 15 Quán bánh xèo, nem lụi ngon Hà Nội

Bánh xèo Sáu Phước nổi tiếng với vị ngon tuyệt hảo cùng nước chấm "thần thánh" đốn tim mọi thực khách dù chỉ trải nghiệm một lần. Nếu bạn đã ghé Sáu Phước thì sẽ mê tít món bánh xèo, nem lụi tại đây thôi. Quán rộng rãi và sạch sẽ tạo cảm giác thoải mái khi bước vào. Nhân viên nhiệt tình, điểm 10 ...

Ngọc Mai viết 26 phút trước
0