Các món còn lại giao động từ 30-50k từ mì sợi tới dimsum
Mỳ kéo sợi KungFu giữa lòng Sài Gòn
Tên cửa hàng : Mỳ KungFu
Thời gian : 7:00-11:00 và 15:00 tới 22:30
Địa chỉ : 116-118 Hà Tôn Quyền Q11
-----
Quán này mình ăn từ nhỏ cùng ba mẹ, hồi bé rất thích ra đây nhìn mấy anh đầu bếp đứng kéo sợi mỳ tại quán. Kĩ thuật phải nói là cực kì độc đáo, dứt khoát và nhanh nhẹn, từng khối bột được khéo léo kéo sợi thành từng phần mì nhỏ để phục vụ khách, hôm rồi đi ăn không được xem lại thì khá tiếc. Mình có hỏi thì chủ tiệm bảo tầm 9:00 và 16:30 là 2 đợt kéo cố định, còn không thì tối đông khách không cung cấp đủ mỳ sẽ kéo tiếp.
Về hương vị thì sợi mì to, dai. Nước dùng món mì gà xé với mình hơi lạt, nên phải nêm thêm. Còn món mì sốt dầu hào thì đậm đà, vừa miệng.
Ở đây còn bán các món dimsu sủi cảo, há cảo các loại, mình chỉ thưởng thức thêm Bánh Bao Xá Xíu là đã khá no rồi nên không kêu thêm. Mình khá thích món bánh bao, mềm mịn, nhân xá xíu ngon, có vị ngọt hậu. 35k/ 2 cái mình thấy giá ổn với các món dimsum
Giá mình ăn là 20k cho tô mỳ sốt dầu hào, 37k cho mỳ kéo sợi gà xé, 35k cho dimsum bánh bao xá xíu.
Các món còn lại giao động từ 30-50k từ mì sợi tới dimsum.