Lạ miệng với món ‘bạch tuộc mini’ vùng Quảng Ninh
Là một loài thuộc họ bạch tuộc, nhưng chỉ bằng ngón tay cái, người dân gọi là con ruốc. Những con “bạch tuộc mi ni” ấy sống ẩn mình dưới bãi sú vẹt được người dân Quảng Ninh bắt về chế biến thành đặc sản… Nhắc tới Hạ Long người ta nghĩ ngay tới đặc sản chả mực giã tay, sá sùng chiên giòn, ...
Bún thịt nướng và bánh mì gà Việt Nam lọt top 10 món ăn siêu ngon ở Đông Nam Á
Bún thịt nướng và bánh mì gà của là 2 món ăn rất được lòng bạn bè trong Đông Nam Á đấy! 1. Bún thịt nướng Việt Nam Với thịt nướng được nêm vừa miệng kết hợp với bún tươi, các loại rau, giá và dưa leo ăn cùng với nước mắm pha sẵn, bút thịt nướng là một món ăn bắt miệng mà lại dễ làm. ...
Những ‘thiên đường’ thịt xiên nướng ngon khó quên ở Hà Nội
Thịt xiên nướng là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ . Xiên thịt nhỏ nhắn, mang đủ vị chua cay mặn ngọt, lại tẩm ướp thơm lừng đủ khả năng quyến rũ bất cứ ai. Tại Hà Nội, các quán thịt xiên có mặt ở hầu khắp các con phố nhưng tập trung nhiều hơn cả là trong các khu chợ hoặc trước ...
Những hương vị khó cưỡng của ẩm thực Quảng Nam
Mì Quảng Nhắc đến ẩm thực Quảng Nam , không ai không biết tới mì Quảng. Đây là món ăn dân dã, vô cùng quen thuộc của người dân đất Quảng. Dù có thể nấu chưa thật ngon nhưng hiếm người Quảng Nam nào lại chưa từng tự tay nấu mì Quảng một lần. Thành phần của tô mì Quảng gồm mì (làm từ bột ...
4 quán bánh tráng ở Hà Nội vẫn đông khách dù đã qua ‘cơn sốt’
Dù đã qua cơn sốt nhưng những hàng bánh tráng tại này vẫn giữ được lượng khách quen thường xuyên lui tới vì ‘phải lòng’ hương vị khó quên. Bánh tráng trộn không còn là món ăn được lùng sục ráo riết như hè năm ngoái. Qua rồi cái thời kỳ đỉnh cao mà đâu đâu người ta cũng ...
10 món ngon tuyệt nhất của ẩm thực Malaysia
Malaysia là một quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và hết sức phong phú. Món ăn ở đây thường có thành phần đa dạng và kỹ thuật chế biến độc đáo. Đến Malaysia, đặc biệt là các thành phố như , và , bạn có thể được thưởng thức các món Ấn Độ, Trung Quốc và đương nhiên có rất nhiều món ăn đậm chất địa ...
7 món ngon phải thử khi ghé thăm Hà Giang
Dưới đây là 7 món ăn mà du khách nên thử khi ghé thăm Hà Giang 1. Thắng dền Thắng dền có vị ngọt đặc trưng của đường hoa mai cô đặc. Ảnh: Cảnh Nguyễn Đức. Thắng dền là một loại bánh ăn chơi khá phổ biến tại thành phố Hà Giang. Nhiều người nhầm tưởng đây là món bánh trôi miền xuôi ...
Bún thang – Nét thanh tao của ẩm thực Hà Nội
Nếu kể về các món bún đã làm nức lòng biết bao người sành ăn và cả du khách nước ngoài, chúng ta có thể liệt kê được khá nhiều. Nổi bật trong đó, bún thang như một hình ảnh tượng trưng cho một món quà thanh nhã, tinh tế bậc nhất của ẩm thực Hà thành. Bún thang đã góp mặt trong văn hóa ...
Những món ăn vặt được yêu thích tại Sài Gòn
Ngồi kể chuyện ăn vặt ở Sài Gòn chắc có thể viết ra thành cả cuốn tiểu thuyết dài tập. 1. Ốc Món này khỏi nói luôn rồi, khoái khẩu của người dân Sài Gòn là đây. Nhất là vào mùa mưa, ngồi nhâm nhi tán gẫu cùng vài đứa bạn thân bên mấy đĩa ốc thơm lừng nóng hổi thì còn gì bằng. 2. ...
Những ông Tây tha phương bán đồ ăn ở Sài Gòn
Nổi tiếng nhất trong các quán do những ông Tây đích thân đứng bán không thể không nhắc đến Klaus Rutt – anh chàng đến từ Đức đã mang công thức làm xúc xích gia truyền của gia đình mình sang Việt Nam lập nghiệp. Klaus Rutt được coi là anh chàng Đức bán xúc xích đầu tiên trên vỉa hè Sài ...