Bữa sáng ở các nước trên thế giới
Trung Quốc: Bữa sáng truyền thống của người Trung Quốc ở mỗi vùng miền lại có những đặc điểm riêng, nhưng đều là sự kết hợp của món quẩy nóng (“you tiao” trong tiếng Trung) và sữa đậu nành ấm. Dim sum và súp nóng cũng là một bữa ăn sáng phổ biến khác của người dân nước này. ...
‘Nghiêng ngả’ ẩm thực đường phố quận 8 với 10 món ăn vặt đặc sắc
Nhiều người nghĩ rằng quận 8 không hề có một điểm nhấn ẩm thực nào, có chăng thì cũng chỉ là những quán nhậu giá rẻ. Nhưng có lẽ vì họ chưa thật sự trải nghiệm những món tuyệt ngon mà lại rẻ bất ngờ ở quận 8, như hủ tiếu hồ, ốc 10.000 đồng hay bánh bạch tuộc takoyaki đúng chuẩn Nhật. ...
Đặc sản Nga Sơn làm từ moi tươi
Moi còn có tên khác là ruốc, miền Trung thường gọi là con khuyết, sống ở biển. Moi có hình dạng giống tôm nhưng nhỏ và mỏng, to hơn que tăm một chút. Chúng chỉ xuất hiện vào thời điểm cuối thu, đầu đông và khá dễ dàng để đánh bắt. Giá cho mỗi cân moi tươi khoảng 15.000 – 20.000 đồng. ...
Những món ngon Hòa Bình níu chân du khách
Thịt trâu nấu lá lồm Ảnh: dulichthungnai. Món ăn này của người Mường ở Hòa Bình rất phổ biến. Thịt trâu đem thui, cạo sạch sẽ sau đó bung cho mềm. Khi thịt đã chín tương đối thì thái miếng nhỏ hơn, cho vào nồi đất hầm kỹ. Lá lồm (một loại lá chua) giã nhỏ và tấm gạo cho vào nồi hầm ...
Những món ăn ngon trứ danh xứ Nghệ
Cháo lươn: Cháo lươn Nghệ An không xào thịt lươn đến săn khô như cháo lươn ở Hà Nội mà miếng lươn đước để nguyên, vẫn mềm, ngọt, thấm đượm vị thơm cay của hành, của ớt, của tiêu, lấp lánh sắc vàng của nghệ. Bát cháo múc ra được điểm màu xanh của lá hành tăm, chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy ...
Du lịch Vũng Tàu khám phá chợ Xóm Lưới mua và ăn hải sản trong một nốt nhạc
Những quầy hàng hải sản san sát nhau. Ảnh: Tiểu Duy Trước đây, khi du lịch Vũng Tàu du khách thường mua cá khô, mực khô làm quà cho gọn nhẹ, nhưng giờ đây, thời gian di chuyển từ Vũng Tàu về Sài Gòn được rút ngắn, nhiều người không ngại mua các loại hải sản tươi sống cho vào ...
10 món ăn ngon đặc trưng nên thử khi du lịch Đài Loan
Bánh mặt trời, mì hàng rong hay trứng sắt… đều là những món được thực khách tìm kiếm mỗi khi đặt chân đến Mì danzi (mì hàng rong) ở Đại Nam: Thành phố Đại Nam nổi tiếng với món mì danzi, một loại mì ăn kèm với thịt lợn, trứng và tôm. Món ăn có lịch sử lâu đời từ những năm ...
10 món cay trên thế giới mà bạn nên thử
Phall, Anh: Phall được coi là món cà ri cay nhất trên thế giới với thành phần chính là các loại tiêu và ớt cực cay. Nhiều nhà hàng còn trang bị mặt nạ khí ga cho đầu bếp để tránh bị hơi ớt cay làm ảnh hưởng đến sức khỏe trong quá trình chế biến. Lẩu cay, Trung Quốc: Lẩu cay Tứ ...
Các quán ăn ngon ở Đà Lạt cho tín đồ ăn uống
Ăn sáng Đi du lịch chuyến Lâm Đồng – Đà Lạt có rất nhiều địa điểm ăn ngon khiến du khách mê mẩn. Đặc biệt Đà Lạt còn nổi tiếng với các món ăn sáng như phở, mỳ… Những địa điểm hàng ăn sáng dưới đây sẽ là gợi ý cho du khách khi tới Đà Lạt: Quán bún bò Huế ngon đúng vị ở Đà ...
Bún chả nóng – món quà đầu đông giữa lòng Hà Nội
Nói đến ẩm thực Hà Nội, không thể bỏ qua bún chả – món thường được ăn vào bữa trưa. Giống món bún thịt nướng ở miền Nam và miền Trung, nhưng chả ăn bún của người Hà Nội tẩm ướp cầu kỳ hơn. Bún chả là món ăn đặc trưng, lâu đời của người Hà Nội. Ảnh: Hoàng Nhi Chả được chia ...