Ăn xong tôi vẫn có thể bắt đầu đi ăn sáng lại được )))
30k/bát
.
- Quán bún cá nức tiếng đường Trần Phú giờ mới được diện kiến. Phải nói là đông dã man luôn. Bàn xếp dài cả 2 bên vỉa hè hoá ra là chỉ của một mình quán này thôi ấy.
- Quán này với quán 10 Trần Phú là một nhé. Biển ghi số 20 nhưng số nhà lại là số 10 nên đi tìm cũng hoang mang luôn. Thấy đông quá nên cứ tấp vào ai ngờ đúng thật )))
- Lần này dở chứng thế nào mà tôi lại gọi cá chả chứ không gọi thập cẩm các bác ạ, nên không được thử lòng cá nổi tiếng ở đây T_T
- Quán đông nhưng phục vụ nhanh, ngồi đợi 1 lúc là có luôn rồi.
- Cảm nhận đầu tiên là cá rán ở đây, màu đặc trưng khác hẳn các quán khác luôn, vàng ươm, mềm và được tầm ướp khá vừa. Chả cá là ngon nhứt, vừa mềm nhưng lại hơi dai dai,xốp xốp chứ không bị xác. Nước dùng thì lúc đầu tôi thấy hơi tanh, nhưng cho thêm nước me vào thì dịu hẳn đi. - Đặc biệt là quán không có tương ớt đâu, tôi nhìn mãi mà không thấy bóng dáng chai tương đâu hoá ra là có ớt xào đặc trưng riêng rồi. Cho vào cay hẳn ấy, ngon hơn là ăn với tương ớt thật.
- Nhưng 1 bát ở đây ăn không no lắm. Ăn xong tôi vẫn có thể bắt đầu đi ăn sáng lại được )))