Ăn cùng nước tương có vị hơi chua thanh nên vừa miệng

Thường nếu may mắn sẽ thấy chú chủ ở quán, mở cửa cho mình rồi "Cám ơn nhiều" bằng chất giọng Hàn Quốc lơ lớ dễ cưng.

Nay ăn trưa chỉ có mấy chị nhân viên, bất giác thấy nhớ nhớ.

Được cái ấn tượng là em nhân viên ghi order với bưng món chỉ có 1 người. 2 chị khác thì nấu. Một mình đôn đáo ngược xuôi cả nhận order phục vụ lẫn tính tiền, trưa khách cũng đầy bàn, mà vẫn giữ dc nụ cười tươi trên môi. Cũng dễ thương.
^^

Tính ra ăn món Hàn mà mình ko biết ăn cay, nên tới Mr Lee chỉ có thể order lòng vòng cơm cuộn kimbap hay mì tương đen jajang, sủi cảo hấp thế thôi.

Nay vẫn bài cũ, mì Jajang sau mấy tháng trời mới có dịp ăn lại.

Bạn mình thì cơm bạch tuộc xào
Và thêm đĩa sủi cảo hấp.

Đầu tiên nói về Jajang
Lên giá rồi. Trước 80k giờ là 90k. Nhưng nhớ hồi trước tương đen làm đặc và sệt hơn, thịt cắt hột lựu ăn rất thích. Giờ bớt thịt hẳn, giống thái nhuyễn. Và tương nhạt cũng như lỏng hơn trước.

Cơ dc cái lúc tương đặc thì dễ bị đậm khi trộn không đều, nhiều chỗ mặn. Còn hôm nay Mì ăn vừa miệng. Sợi mì cũng trụng vừa tới.

Cơm bạch tuộc lớn hết rồi nên chị kia thay bằng bạch tuộc baby. Cơ mà vẫn có miếng bạch tuộc to. Các loại rau xào thấm gia vị.

Bạch tuộc tươi ăn kèm sốt ko đến nỗi tồi.

Mấy món ăn kèm ngon. Còn dc refill nếu muốn ăn thêm. Khoai tây xào, bánh tôm, kim chi và cải xanh ngâm.

Cải hơi hăng. Kim chi chua đủ tới. Khoai và bánh ăn ngon. Gọi thêm khoai với bánh hehe.

Còn sủi cảo hấp thì thực ra ko phải là handmade mà mình có thấy chị ấy lấy sủi cảo Hàn Quốc đông lạnh hấp nóng lại.

Ăn hơi giống Gyoza của Nhật. Cơ trong nhân có bó xôi, miến và một chút vị gừng băm nên khá thơm.
Ăn cùng nước tương có vị hơi chua thanh nên vừa miệng