Tổng hợp cách làm 4 món ăn ngon cơm mà lại rẻ tiền

Dưới đây là tổng hợp cách làm 4 món ăn ngon cơm mà lại rẻ tiền chỉ với số tiền từ 30.000 – 50.000 đồng bạn đã có một món ăn mặn ngon và đưa cơm cho cả nhà.

1.Sườn sụn xào chua ngọt

Tổng hợp 4 món ăn ngon cơm - sườn sụn sốt chua ngọt 1

Nguyên liệu:

-500gr sườn sụn heo

-1 miếng riềng

-1 củ sả

-3 tép tỏi

- 1 trái ớt sừng

-1/2 thìa cà phê tiêu

-Nước mắm mặn ngọt: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 4 thìa canh nước, ớt và tỏi băm. Hòa đều tất cả trong một bát.

Tổng hợp 4 món ăn ngon cơm - sườn sụn sốt chua ngọt 2

Cách làm sườn sụn xào chua ngọt:

-Riềng, sả, tỏi, tiêu và ớt cho vào cối giã nhuyễn. -Sườn sụn rửa sạch, băm nhỏ.

-Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho sụn heo vào xào tơi. Sau đó cho nguyên liệu giã nhuyễn ở bước 2 vào xào thơm 4-5 phút.

Tổng hợp 4 món ăn ngon cơm - sườn sụn sốt chua ngọt 3

-Cuối cùng, cho bát nước mắm mặn ngọt vào đảo đều, đậy vung, rim nhỏ lửa cho đến khi khô ráo. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

-Sườn sụn xào chua ngọt cho ra đĩa, rắc chút hành lá là hoàn tất.

-Sườn sụn xào chua ngọt dùng với cơm nóng rất ngon Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn sụn xào chua ngọt!

Xem thêm