15/05/2016, 01:08

Những quán bún mọc gà nhất định phải thử ở Hà Nội

Bát bún với những viên mọc tròn đượm vị nấm hương, thịt gà, sườn, măng quyện trong nước dùng ninh từ xương hấp dẫn nhiều thực khách khi đến Hà Nội.

Bún nước là một trong những món ăn có nhiều biến tấu được người Hà Nội ưa chuộng. Món ăn ở mỗi quán lại có những hương vị rất riêng.

Bún gà mọc phố Hàng Ngang

Nói đến bún mọc không thể không nhắc đến quán ăn nằm trên phố Hàng Ngang mà nếu một lần thưởng thức, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi suất ăn đầy đặn, nước dùng trong và rất đậm đà.

Bún mọc gà ăn kèm theo quẩy. Ảnh: Mèo Ngố

Bún mọc gà ăn kèm theo quẩy. Ảnh: Mèo Ngố

Bát bún với những miếng mọc lớn được viên tròn, thơm mùi nấm hương, thịt ngọt và không bở. Điểm xuyết lên màu trắng tinh của bún là những sợi măng khô đã được xào cho ngấm gia vị, ăn rất mềm. Những miếng thịt gà chắc nịch, thịt ngọt đậm mà dai. Món ăn chỉ đơn giản vậy thôi nhưng cách chế biến nước dùng khiến bát bún mọc càng ăn càng quyến luyến.

Quán thường mở vào buổi chiều, khách ngồi ăn kín trên vỉa hè, giá khoảng 25.000 đồng một bát.

Bún mọc gà Nguyễn Chế Nghĩa

Bạn có thể gọi thêm quẩy giòn để ăn kèm. Ảnh: Lý Vinh

Bạn có thể gọi thêm quẩy giòn để ăn kèm. Ảnh: Lý Vinh

Quán nằm trên con phố nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách. Bún mọc gà ở đây từ lâu đã nổi tiếng bởi chất lượng món ăn và giá cả thích hợp với nhiều thực khách.

Nguyên liệu của món bún mọc gà vẫn là bún, những miếng mọc thịt có nấm hương và mộc nhĩ, thịt gà… nhưng ở đây tất cả được trình bày rất hài hòa với thịt gà, măng khô xé nhỏ, giò giòn, dai. Quán rất đông khách vào mỗi buổi sáng, giá mỗi bát khoảng 25.000 đồng.

Bún mọc Bảo Khánh

Quán ăn có thâm niên gần 20 năm từ khi còn ở phố Hàng Hành, sau chuyển về Bảo Khánh với không gian rộng rãi hơn và ngày càng đông khách, nhất là mỗi buổi sáng. Quán nổi tiếng với món bún mọc ngon.

Bát bún mọc đầy đặn với chả quế, giò sống, nấm hương và gà xé đầy đủ chất dinh dưỡng. Ảnh: toinayangi

Bát bún mọc đầy đặn với chả quế, giò sống, nấm hương và gà xé đầy đủ chất dinh dưỡng. Ảnh: toinayangi

Khác với nhiều quán, bún mọc ăn kèm rất nhiều nguyên liệu như thịt gà, bầu dục, nấm hương, chả quế, giò lụa… Nước dùng cũng được ninh từ xương, được chế với vị rất thơm, thanh. Giá khoảng 30.000 đồng một bát.

Theo Vnexpress

Bài liên quan

Không ngủ ở Seoul

Khám phá thành phố về đêm quả là trải nghiệm thú vị, không thể bỏ lỡ, đặc biệt với một thành phố sầm uất như Seoul, Hàn Quốc.

hot Xe viết 22:40 ngày 05/03/2017

7 bài học hữu ích cho nghề nghiệp tương lai từ du lịch

Trải nghiệm trên đường du lịch sẽ giúp người trẻ phát triển toàn diện những kỹ năng cá nhân cần thiết trong cuộc sống hàng ngày và sự nghiệp tương lai.

hot Xe viết 22:30 ngày 05/03/2017

Kinh nghiệm du lịch Mù Cang Chải 3 ngày 2 đêm

Những cung đường Tây Bắc đã khiến bao người say mê bởi những con đèo quanh co, những mùa hoa đẹp hay những "kiệt tác" ruộng bậc thang cong cong uốn lượn. Thu đến, du lịch Mù Cang Chải, du khách sẽ có cơ hội ngắm những thửa ruộng bậc thang quyến rũ với chiếc áo vàng ươm mùa lúa chín.

hot Xe viết 19:08 ngày 05/03/2017

2.000 người nhảy flashmob cổ động văn minh du lịch

Nhằm nâng cao ý thức văn minh cho người đi du lịch, một chương trình cổ động, tuyên truyền với điệu nhảy flasmob của 2.000 bạn trẻ đã diễn ra tại Hà Nội, chiều 16/4.

hot Xe viết 23:15 ngày 16/11/2016

Những trào lưu chụp ảnh du lịch gây sốt

Mỗi trào lưu chụp ảnh lại thể hiện sự tinh nghịch, sáng tạo khác nhau của dân du lịch trên toàn thế giới.

hot Xe viết 22:43 ngày 31/05/2016

Những thành phố ít nổi tiếng nhưng xứng đáng đến thăm ở Ý

Mỗi khi nói về nước Ý, người ta hay nghĩ ngay đến Roma, Milan, Venice… Thế nhưng bên cạnh những thành thị trứ danh ấy, vẫn còn vô số những điểm đến lý tưởng khác.

hot Xe viết 07:33 ngày 23/04/2016
Mới nhất

6 đặc sản ăn một lần nhớ mãi ở Bình Phước

Hạt điều, rau nhíp, đọt mây hay thịt lợn thả rong là những món ăn đặc sản Bình Phước khiến người đi xa nhớ mãi.

hot Xe viết 18:43 ngày 19/03/2018

8 món ăn đường phố ngon nhất ở Luang Prabang

Bánh dừa, chuối nướng, thịt nướng… là những món du khách rất dễ tìm mua và thưởng thức khi dạo bộ trên đường phố Luang Prabang, Lào.

hot Xe viết 10:18 ngày 18/03/2018

7 món ăn giá bình dân nhưng ngon xuất sắc, nhất định nên nếm khi đến Singapore

Nổi tiếng với mức sinh hoạt đắt đỏ, nhưng trong lòng Singapore vẫn có nhiều món ăn ngon với mức giá phải chăng mà bạn không nên bỏ qua.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Quán cháo mực gợi ký ức của nhiều sinh viên kiến trúc ở Sài Gòn

Tô cháo bình dân thơm phức trước cổng ĐH Kiến trúc TP HCM khiến nhiều kiến trúc sư thành đạt ngất ngây thèm mỗi khi nhớ về tuổi trẻ.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Hành hương Yên Tử, đừng quên mua 6 đặc sản ngon lạ, rất xứng đáng này về làm quà

Ngoài những đặc sản mua ngay tại Yên Tử, bạn có thể cân nhắc mua thêm một số loại khác ở Quảng Ninh về làm quà.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Tất tần tật “bản đồ ăn” trong 24h lòng vòng ở Hải Phòng, chỉ 200 nghìn là “no quên lối về”

Nếu có dịp ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ xinh đẹp, nhớ lưu lại bản đồ ẩm thực dưới đây để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời, đặc trưng nhất xứ cảng nhé. Chuẩn tiêu chí ngon – bổ – rẻ vô cùng!

hot Xe viết 11:08 ngày 12/03/2018

Xe bột chiên hơn 4 thập kỷ ở hẻm nhỏ Sài Gòn

Bột giòn thơm ăn cùng thứ nước tương tròn vị đã khiến xe bột chiên hẻm 109 Nguyễn Thiện Thuật suốt 44 năm qua luôn hút khách.

hot Xe viết 10:28 ngày 10/03/2018

Bánh hỏi bò đun thơm nức ở Bến Tre

Vị ngọt của thịt bò nướng lẫn trong mùi thơm của bánh hỏi khiến món ăn trở nên hấp dẫn thực khách khi đến xứ dừa.

hot Xe viết 09:09 ngày 07/03/2018

7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan

Nằm ở Trung Á, Cộng hòa Uzbekistan có nền ẩm thực đặc sắc với sự hòa trộn giữa phương Đông và phương Tây.

hot Xe viết 16:59 ngày 05/03/2018

Khách đội nắng đợi hàng giờ để ăn bánh khọt nổi tiếng Vũng Tàu

Giờ cao điểm, thực khách phải đợi ít nhất một tiếng từ lúc có bàn đến khi bánh được dọn ra.

hot Xe viết 20:48 ngày 03/03/2018