Hàng trăm năm qua, ngư dân Đài Loan đã đánh bắt cá mòi bằng cách sử dụng lửa. Phương pháp này khá đơn giản nhưng lại đem đến vẻ đẹp đầy mê hoặc.
Mùa đánh cá bằng lửa chỉ diễn ra trong 3 tháng tại cảng Jinshan, Đài Bắc. Những con thuyền ra biển giữa đêm, sử dụng thanh tre phủ đất tẩm sulfuric để đốt lửa.
Sau khi cá tập trung lại, ngư dân sẽ dùng lưới kéo lên. Theo Hiệp hội ngư nghiệp Jinshan, số lượng thuyền đánh cá trước đây là 300, nhưng ngày nay giảm xuống chỉ còn 3 chiếc.
Một buổi 6 tiếng trên biển đem lại sản lượng 3-4 tấn cá mòi mỗi thuyền, thậm chí Đài Loan còn trợ cấp cho hoạt động này nhờ thân thiện với môi trường. Trung bình mỗi nhóm ngư dân có thể kiếm đến 4.500 USD một đêm. Tuy nhiên truyền thống này đang dần bị mai một theo thời gian.
Lý giải điều đó, một ngư dân cho biết: “Mùa đánh bắt cá mòi rất ngắn, chỉ kéo dài từ tháng 5 đến tháng 7. Bất chấp những nỗ lực của các nhà lãnh đạo muốn biến hoạt động này trở thành điểm thu hút khách du lịch thì những người trẻ tuổi lại tỏ ra không mấy hứng thú”.
Đánh bắt cá bằng lửa được xem là một trong 8 điểm hấp dẫn nhất định phải thưởng thức khi tới Jinshan. Tuy nhiên, do công nghệ đánh bắt ngày càng hiện đại nên phương pháp này đã không được coi trọng như trước.
Theo Vnexpress
Tôi đã có dịp chạy lại con đường ven biển đẹp nhất Việt Nam, lần này ngược từ Lăng Cô vào TP HCM, đi qua nhiều danh thắng tuyệt đẹp, trong đó có làng Bích Họa.
Chúng tôi men theo những con lộ nhỏ trải nhựa gần như vắng bóng xe tải, len qua những con đường thôn rợp bóng cây vườn. Rồi bỗng dưng, mở ra trước mắt là những cánh đồng lác xanh ngát…
Du lịch Hong Kong vẫn còn rất nhiều mới mẻ với du khách Việt, nhưng từ lâu nơi đây đã nổi tiếng với nền ẩm thực, thiên nhiên, văn hóa phong phú và có quá nhiều điều níu chân du khách.
Tòa nhà màu trắng nằm giữa trung tâm Sài Gòn thu hút du khách không chỉ bởi kiến trúc tráng lệ mà còn nhờ các dịch vụ giải trí và nghỉ dưỡng bên trong.
Các món ăn của ẩm thực Hàn Quốc hấp dẫn du khách nhờ nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến, sử dụng gia vị độc đáo.