11/05/2016, 00:07

Gia Phú Phúc Kiến – Nhà hàng Hoa ‘bí ẩn’ ở Sài Gòn

Dù ẩn mình trong con hẻm nhỏ ở Sài Gòn nhưng không vì thế mà các món ăn của bổn tiệm làm thực khách thiếu đi sự ngạc nhiên. 
Nhà hàng này nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ, chuyên về món ăn của người Phúc Kiến (dân tộc Hoa), nổi tiếng nhất là món: Phật Nhảy Tường, Giò heo hầm Phúc Kiến, mì xào Phúc Kiến,… Nếu là khách hàng thường xuyên của quán bạn còn có thể được bà chủ giảm 20% khi thanh toán, đi kèm với món tráng miệng miễn phí. Nhiều khách du lịch Sài Gòn gốc Hoa rất thích thú khi được thưởng thức món ăn quê nhà ngay tại đây.

Quán ăn Gia Phú Phúc Kiến

du lịch Sài Gòn

Biển hiệu cho biết nguồn gốc của món ăn từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Bạn có thể mang đồ uống thoải mái, nhà hàng không tính thêm phí phục vụ và 10% VAT. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Món khai vị với 3 món: chả giò Phúc Kiến, mực kim sa, sò huyết tứ xuyên. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Bông cải xanh sốt bào ngư. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Giò heo hầm kểu phúc kiến (giò heo trước khi hầm có đem đi nướng qua cho nên lớp da rất là giòn, ngoài ra còn có tôm khô và nấm đông cô nên mùi vị rất là đậm đà). (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Cua xào miến. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Phật nhảy tường (món canh này gồm có: bào ngư, hải sâm, gân heo, sò điệp khô, bong bóng cá, gân nai, nấm đông cô, vi cá, đùi heo khô,… (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Bào Ngư trong món ăn. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Mực xáo tương X.O. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Tôm viên. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Tôm rang muối ớt. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Sườn Kinh Đô (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Gà rang muối ớt. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Hải sâm hầm gân heo. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Cá Mú hấp Hồng Kông. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Gà hấp muối. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Mì xào Phúc Kiến. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Cơm chiên sò điệp. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Món tráng miệng nhà hàng tặng , sữa tươi chiên giòn. (Ảnh: Roy)

du lịch Sài Gòn

Món tráng miệng – Khoai môn ngào đường. (Ảnh: Roy)

 Theo Roy – Diadiemanuong

Xem thêm