14/05/2016, 17:05

Du lịch Hà Nội thưởng thức những món lẩu ngon xua tan cái chớm lạnh

Lẩu là món ăn khiến nhiều người thèm thuồng nhất trong những ngày chuyển mùa se lạnh. Dưới đây là một số món lẩu mà tuyệt đối không thể bỏ qua dịp cuối thu Hà Nội.

Lẩu ếch
(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Lẩu ếch có lẽ là một trong những món ăn được ưa chuộng hàng đầu của giới trẻ Hà thành. Thú nhậu “gà đồng” từ lâu đã trở thành thói quen không thể thiếu của những người con đất Bắc. Hoà quyện trong chút gió, chút mưa ngày chuyển mùa là vị măng chua cay cay, hương thơm nồng của lá lốt, từng miếng ếch nung núc thịt, đó chắc hẳn là cảm giác tuyệt vời đến khó tả. Đặc biệt, mùi măng cứ quấn lấy người khiến ta cứ phải “thòm thèm” mãi.

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Giới trẻ Hà thành có lẽ chỉ cần nói đến là đã có thể liệt kê rành mạch những địa điểm lí tưởng để thưởng thức một nồi lẩu ếch đúng điệu, trong đó phải kể đến phố Giang Văn Minh, chân Cầu Long Biên, phố Lò Đúc, hồ Trúc Bạch…

Lẩu thái chua cay

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Một trong những món không thể thiếu trong thực đơn ngày đông có lẽ là lẩu thái chua cay. Cứ thử tưởng tượng trong cái gió lạnh len lỏi, được hít hà vị chua chua cay cay sẽ ngay lập tức xua tan cái lạnh. Lẩu thái chua cay đặc biệt là lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích vị biển, yêu thích những món hải sản giàu dinh dưỡng.

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Một nồi lẩu thái chua cay thì luôn luôn hấp dẫn không chỉ bởi sự đa dạng mà còn bởi hương vị đậm đà, mang đầy đủ sắc thái chua, cay, mặn, ngọt. Những địa điểm ăn lẩu thái chua cay hàng đầu với giới trẻ Hà Nội phải nhắc đến phố Hàng Lược hay phố Lê Đại Hành…

 

Lẩu bò nhúng dấm

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Lẩu bò nhúng dấm cũng luôn nằm trong thực đơn được ưu tiên hàng đầu của người dân Hà Nội trong những ngày thời tiết lành lạnh. Khác với các món lẩu khác, nước dùng được ninh từ xương hay thịt động vật, lẩu bò nhúng dấm đặc biệt bởi nước dùng được tạo nên từ dừa tươi, dấm gạo, sả và dậy mùi hành tây. Những lát bò tươi, đỏ hồng được nhúng trong nồi nước dùng chua chua, ngòn ngọt, thanh thanh, ăn kèm những loại rau chấm cùng mắm nêm thêm nồng tạo nên sức hấp dẫn “không thể chối từ” của món lẩu này.

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Những con phố nổi tiếng với món lẩu “lừng danh” này là phố Trần Xuân Soạn, Hòe Nhai hay Bà Triệu…

Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Đây là món lẩu cực kì dễ ăn với những nguyên liệu cũng vô cùng quen thuộc đối với người Hà Nội. Món lẩu này đặc biệt được yêu thích, bao gồm những đặc sản tiêu biểu của đất Bắc cùng vị ngọt, thanh và hương thơm ngào ngạt. Điểm thu hút nhất của món lẩu này có lẽ là ở nước dùng thơm nồng hương gạo với vị chua chua của dấm bỗng mà chỉ ngửi thôi ai cũng muốn ăn ngay lập tức.

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Mùa đông Hà Nội được cùng bạn bè, người thân quây quần, trò chuyện râm ran bên nồi nẩu thơm “nức mũi” này có lẽ không còn điều gì tuyệt vời hơn. Lẩu riêu cua tại Hà Nội thường nổi tiếng với các quán lẩu trên phố Phó Đức Chính hay Nguyễn Du, Lê Duẩn…

 

Lẩu nấm

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Lẩu nấm – món ăn rất bổ dưỡng và cũng được rất nhiều người yêu thích. So với những món lẩu khác, lẩu nấm là món ăn khá lạ miệng và rất đặc biệt bởi nước dùng không chỉ mang vị ngọt của xương được ninh kĩ mà còn dậy mùi thơm nước cốt của rất nhiều loại nấm tươi.

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Với lẩu nấm, thực đơn cũng khá đa dạng và có thể lựa chọn theo sở thích của mỗi người. Thông thường những món lẩu nấm được ưa thích nhất là lẩu nấm sườn sụn, lẩu nấm bắp bò, ngoài ra còn có lẩu nấm gà thuốc bắc cực hấp dẫn. Địa điểm tin cậy để thưởng thức một nồi lẩu nấm thơm lừng phải kể đến là phố Lò Đúc, Triệu Việt Vương…

Lẩu dê

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Khi mà mọi người đã phát ngán với thực đơn quanh đi quẩn lại là thịt bò, lợn, gà… thì lẩu dê là lựa chọn hàng đầu cho những ai thích đổi vị. Lẩu dê là món đặc sản đòi hỏi cách chế biến rất công phu và là món ăn cực kì bổ dưỡng với những nguyên liệu đi kèm như thảo quả, quế chi, hoa hồi…

(Ảnh: Internet)

(Ảnh: Internet)

Cũng chính bởi sự đa dạng trong thành phần khiến lẩu dê trở thành một món đặc sản được nhiều người mong muốn thưởng thức nhất. Ở Hà Nội cũng có rất nhiều những địa chỉ lẩu dê ngon như trên phố Hàng Cót, Láng Hạ hay Lê Văn Lương…

Theo Yan.vn 

Bài liên quan

Cơ hội du lịch hè miễn phí đến những nơi hot nhất Đông Nam Á

Theo Tổ chức Du lịch thế giới, đến 2030, Đông Nam Á sẽ trở thành khu vực hút khách du lịch quốc tế lớn thứ 4 thế giới. Cùng điểm qua một số địa danh nổi tiếng trong khu vực ASEAN.

hot Xe viết 23:17 ngày 27/07/2017

Bọ cạp cắn người trên chuyến bay của hãng thô bạo với khách gốc Việt

Hãng hàng không United Airlines (Mỹ) xác nhận một hành khách bị bọ cạp cắn trên chuyến bay từ Houston đến Canada hôm 13/4.

hot Xe viết 17:54 ngày 17/04/2017

Bí ẩn búp bê ma bịt mắt bị vứt trên đường phố Singapore

Trên đường phố nhộn nhịp của Singapore, có một số người dân địa phương đã tìm thấy một con búp bê bị bịt mắt bên cạnh cái cây. Trên mảnh vải dùng để bịt mắt con búp bê cũng được viết dòng chữ rất kỳ lạ. Sau khi tìm hiểu, người dân địa phương đã quyết định tốt nhất là không để con búp bê vào thùng ...

hot Xe viết 22:24 ngày 05/03/2017

Những điểm đến lý tưởng gần Hà Nội cho kỳ nghỉ Tết Tây

Với 3 ngày nghỉ Tết Dương lịch, các bạn đã có kế hoạch gì chưa? Nếu chưa, hãy chọn một chuyến du lịch cùng gia đình hay bạn bè để thay đổi không khí.

hot Xe viết 11:19 ngày 30/12/2016

Miền Tây tuyệt đẹp trong triển lãm ảnh mùa nước nổi

Những tác phẩm tuyệt đẹp, mộc mạc và bình dị của mùa nước nổi phương Nam của nhiếp ảnh gia Huỳnh Phúc Hậu sẽ được trưng bày trong triển lãm ngày 19/11.

hot Xe viết 13:23 ngày 29/11/2016

Chơi đâu, ăn gì cho người lần đầu ra Côn Đảo

Côn Đảo không chỉ có những ký ức đau buồn của chiến tranh hay tiện nghi xa hoa ở khu resort, mà còn rất nhiều trải nghiệm hay ho khác.

hot Xe viết 22:39 ngày 04/08/2016

Thuê Xe Du Lịch 45 Chỗ đi Nha Trang Đà Lạt 5 ngày 4 đêm

Thời gian đi. Đây là câu hỏi quan trọng nhé vì thời gian có ảnh hưởng đến chi phí rất nhiều đấy. Nếu sắp xếp được thời gian thì bạn nên đi du lịch vào những ngày thường, tránh đi ngày lễ để bị “ chặt chém” đủ kiểu.

hot Xe viết 10:50 ngày 09/06/2016
Mới nhất

6 đặc sản ăn một lần nhớ mãi ở Bình Phước

Hạt điều, rau nhíp, đọt mây hay thịt lợn thả rong là những món ăn đặc sản Bình Phước khiến người đi xa nhớ mãi.

hot Xe viết 18:43 ngày 19/03/2018

8 món ăn đường phố ngon nhất ở Luang Prabang

Bánh dừa, chuối nướng, thịt nướng… là những món du khách rất dễ tìm mua và thưởng thức khi dạo bộ trên đường phố Luang Prabang, Lào.

hot Xe viết 10:18 ngày 18/03/2018

7 món ăn giá bình dân nhưng ngon xuất sắc, nhất định nên nếm khi đến Singapore

Nổi tiếng với mức sinh hoạt đắt đỏ, nhưng trong lòng Singapore vẫn có nhiều món ăn ngon với mức giá phải chăng mà bạn không nên bỏ qua.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Quán cháo mực gợi ký ức của nhiều sinh viên kiến trúc ở Sài Gòn

Tô cháo bình dân thơm phức trước cổng ĐH Kiến trúc TP HCM khiến nhiều kiến trúc sư thành đạt ngất ngây thèm mỗi khi nhớ về tuổi trẻ.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Hành hương Yên Tử, đừng quên mua 6 đặc sản ngon lạ, rất xứng đáng này về làm quà

Ngoài những đặc sản mua ngay tại Yên Tử, bạn có thể cân nhắc mua thêm một số loại khác ở Quảng Ninh về làm quà.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Tất tần tật “bản đồ ăn” trong 24h lòng vòng ở Hải Phòng, chỉ 200 nghìn là “no quên lối về”

Nếu có dịp ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ xinh đẹp, nhớ lưu lại bản đồ ẩm thực dưới đây để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời, đặc trưng nhất xứ cảng nhé. Chuẩn tiêu chí ngon – bổ – rẻ vô cùng!

hot Xe viết 11:08 ngày 12/03/2018

Xe bột chiên hơn 4 thập kỷ ở hẻm nhỏ Sài Gòn

Bột giòn thơm ăn cùng thứ nước tương tròn vị đã khiến xe bột chiên hẻm 109 Nguyễn Thiện Thuật suốt 44 năm qua luôn hút khách.

hot Xe viết 10:28 ngày 10/03/2018

Bánh hỏi bò đun thơm nức ở Bến Tre

Vị ngọt của thịt bò nướng lẫn trong mùi thơm của bánh hỏi khiến món ăn trở nên hấp dẫn thực khách khi đến xứ dừa.

hot Xe viết 09:09 ngày 07/03/2018

7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan

Nằm ở Trung Á, Cộng hòa Uzbekistan có nền ẩm thực đặc sắc với sự hòa trộn giữa phương Đông và phương Tây.

hot Xe viết 16:59 ngày 05/03/2018

Khách đội nắng đợi hàng giờ để ăn bánh khọt nổi tiếng Vũng Tàu

Giờ cao điểm, thực khách phải đợi ít nhất một tiếng từ lúc có bàn đến khi bánh được dọn ra.

hot Xe viết 20:48 ngày 03/03/2018