12/05/2016, 14:26

Du lịch Đà Lạt thưởng thức 6 đặc sản không thể bỏ qua

Khi thời tiết bắt đầu chuyển sang mùa đông, đó là dấu hiệu tốt để bạn có thể bắt đầu một chuyến du lịch Đà Lạt dài ngày. Đà Lạt thu hút khách không chỉ bởi tiết trời lạnh lạnh trong mát, những đồi thông nối tiếp nhau hay những mùa hoa rực rỡ mà còn bởi những món ăn phố núi đã làm người ta đi rồi chỉ muốn quay lại lần nữa. 

Dưới đây là 6 món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt đến với thành phố tình yêu này!

 

1. Nem nướng

Nước chấm đậm đà vị thịt và vì không khí lành lạnh của Đà Lạt khiến các món nướng cũng trở nên ngon hơn.

Nước chấm đậm đà vị thịt và vì không khí lành lạnh của Đà Lạt khiến các món nướng cũng trở nên ngon hơn. Ảnh: Diadiemanuong

Được làm từ nạc heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua và rau thơm, nem nướng trở thành một trong những món không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt. Điểm nhấn chính là nước chấm được làm từ gan, tôm, thịt và đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt. Bạn có thể tìm những quán bán nem nướng ngon trên đường Phan Đình Phùng. Đà Lạt nổi tiếng với món nem nướng Bà Hùng.

Nem nướng Bà Hùng.

Nem nướng Bà Hùng. Ảnh: VnExpress

Món nem nướng ở đây được nhận xét là ngon hơn cả Ninh Hòa. Nước chấm đậm đà vị thịt và vì không khí lành lạnh của Đà Lạt khiến các món nướng cũng trở nên ngon hơn. Giá khoảng 30.000 VND/phần.

2. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng Đà Lạt hay còn gọi là Pizza Việt Nam.

Bánh tráng nướng Đà Lạt hay còn gọi là Pizza Việt Nam. Ảnh: Diadiemanuong

Được ví như món Pizza của Việt Nam nhưng giá chỉ khoảng 10.000 đến 15.000 VND/cái, bánh tráng nướng dễ dàng trở thành một món ăn vặt vừa rẻ vừa thân quen lại vô cùng thích hợp trong tiết trời ôn hòa quanh năm của miền đất phố núi, làm cho món ăn giản dị ấy lại trở nên lưu luyến một cách đặc biệt. Chiếc bánh nóng hổi không chỉ giúp xua tan đi cái lạnh của trời đêm Đà Lạt, cắn một miếng bánh tráng nướng để thưởng thức cái vị béo của trứng, hương thơm của hành, cái giòn rụm của bánh tráng nướng hòa trong vị cay cay đậm đà của tương ớt khiến người ăn thích mê khi thưởng thức.

3. Bánh bèo chén

Không thể bỏ qua bánh bèo khi đến Đà Lạt.

Không thể bỏ qua bánh bèo khi đến Đà Lạt. Ảnh: Diadiemanuong

Bánh bèo Đà Lạt giống như bánh bèo miền Trung. Phần bánh được làm từ bột gạo, hơi dẻo. Nước sốt làm từ tôm, thịt băm nhỏ, thêm một ít da lợn chiên giòn và chén nước nắm chua ngọt bên cạnh. Bánh bèo ở đây thường được ăn kèm với những cây chả bò hoặc heo nho nhỏ thơm mùi tỏi. Món này nổi tiếng nhất ở đường Phan Đình Phùng. Giá của bánh bèo khoảng 5.000 VND/chén.

 

4. Xắp xắp

Đặc sản xắp xắp Đà Lạt.

Đặc sản xắp xắp Đà Lạt. Ảnh: Dalatnews

Món ăn độc đáo này rất đơn giản nhưng không hiểu sao nó lại không phổ biến ở nhiều tỉnh thành trên cả nước mà chỉ ở Đà Lạt, món ăn này mới được đông đảo người dân ưa thích như vậy. Xắp xắp Đà Lạt được chế biến từ đu đủ non được bào mỏng ra theo dạng sợi, thịt bò, gan bò hoặc là phổi bò được rim ngũ vị, một ít lá quế. Cuối cùng là rưới nước mắm chua ngọt đã chế biến sẵn và cho thêm ớt vào, sau đó trộn lên để ăn.

Nhìn món xắp xắp Đà Lạt trông như gỏi khô bò ở Sài Gòn

Nhìn món xắp xắp Đà Lạt trông như gỏi khô bò ở Sài Gòn. Ảnh: Diadiemanuong

5. Bánh mì xíu mại

Một phần chỉ khoảng 10.000 VND.

Một phần chỉ khoảng 10.000 VND. Ảnh: ST

Chắc hẳn bất cứ ai từng đến đây đều không còn quá xa lạ với món bánh mì xíu mại trứ danh này. Bánh mì luôn được hơ nóng bên bếp than nhỏ để giữ độ giòn, ấm, ăn kèm với chén xíu mại cay cay, thêm ít đu đủ chua, rau thơm. Bạn có thể tìm đến quán bánh mì xíu mại cực kỳ nổi tiếng ở Đà Lạt nằm góc Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật. Có thể gọi bánh mì xíu mại là một trong những “đặc sản” của nơi đây. Đặc biệt, giá một viên xíu mại chỉ có 2.000 VND, bánh mì 2.000 VND/ổ, một phần đầy đủ là 10.000 VND, một mức giá quá rẻ cho một buổi ăn sáng.

6. Ốc bưu nhồi thịt

Ốc bưu nhồi thịt

Ốc bưu nhồi thịt. Ảnh: VnExpress

Món này rất nổi tiếng với người Đà Lạt, đặc biệt là quán 33 đường Hai Bà Trưng. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất. Đôi khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống. Giá mỗi phần vào khoảng 50.000 VND.

 

Theo Hiếu Võ/Traveltimes.vn

Bài liên quan

The Fish Hostel & Restaurant, hostel mới toanh siêu xinh ở Phú Quốc

The Fish Hostel & Restaurant là nơi lý tưởng để bạn có một kỳ nghỉ thật thư thái và an nhiên trong chuyến du lịch Phú Quốc.

hot Xe viết 19:34 ngày 06/06/2017

Những điểm đến lý tưởng gần Hà Nội cho kỳ nghỉ Tết Tây

Với 3 ngày nghỉ Tết Dương lịch, các bạn đã có kế hoạch gì chưa? Nếu chưa, hãy chọn một chuyến du lịch cùng gia đình hay bạn bè để thay đổi không khí.

hot Xe viết 11:19 ngày 30/12/2016

Miền Tây tuyệt đẹp trong triển lãm ảnh mùa nước nổi

Những tác phẩm tuyệt đẹp, mộc mạc và bình dị của mùa nước nổi phương Nam của nhiếp ảnh gia Huỳnh Phúc Hậu sẽ được trưng bày trong triển lãm ngày 19/11.

hot Xe viết 13:23 ngày 29/11/2016

Chơi đâu, ăn gì cho người lần đầu ra Côn Đảo

Côn Đảo không chỉ có những ký ức đau buồn của chiến tranh hay tiện nghi xa hoa ở khu resort, mà còn rất nhiều trải nghiệm hay ho khác.

hot Xe viết 22:39 ngày 04/08/2016

Thuê Xe Du Lịch 45 Chỗ đi Nha Trang Đà Lạt 5 ngày 4 đêm

Thời gian đi. Đây là câu hỏi quan trọng nhé vì thời gian có ảnh hưởng đến chi phí rất nhiều đấy. Nếu sắp xếp được thời gian thì bạn nên đi du lịch vào những ngày thường, tránh đi ngày lễ để bị “ chặt chém” đủ kiểu.

hot Xe viết 10:50 ngày 09/06/2016
Mới nhất

6 đặc sản ăn một lần nhớ mãi ở Bình Phước

Hạt điều, rau nhíp, đọt mây hay thịt lợn thả rong là những món ăn đặc sản Bình Phước khiến người đi xa nhớ mãi.

hot Xe viết 18:43 ngày 19/03/2018

8 món ăn đường phố ngon nhất ở Luang Prabang

Bánh dừa, chuối nướng, thịt nướng… là những món du khách rất dễ tìm mua và thưởng thức khi dạo bộ trên đường phố Luang Prabang, Lào.

hot Xe viết 10:18 ngày 18/03/2018

7 món ăn giá bình dân nhưng ngon xuất sắc, nhất định nên nếm khi đến Singapore

Nổi tiếng với mức sinh hoạt đắt đỏ, nhưng trong lòng Singapore vẫn có nhiều món ăn ngon với mức giá phải chăng mà bạn không nên bỏ qua.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Quán cháo mực gợi ký ức của nhiều sinh viên kiến trúc ở Sài Gòn

Tô cháo bình dân thơm phức trước cổng ĐH Kiến trúc TP HCM khiến nhiều kiến trúc sư thành đạt ngất ngây thèm mỗi khi nhớ về tuổi trẻ.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Hành hương Yên Tử, đừng quên mua 6 đặc sản ngon lạ, rất xứng đáng này về làm quà

Ngoài những đặc sản mua ngay tại Yên Tử, bạn có thể cân nhắc mua thêm một số loại khác ở Quảng Ninh về làm quà.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Tất tần tật “bản đồ ăn” trong 24h lòng vòng ở Hải Phòng, chỉ 200 nghìn là “no quên lối về”

Nếu có dịp ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ xinh đẹp, nhớ lưu lại bản đồ ẩm thực dưới đây để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời, đặc trưng nhất xứ cảng nhé. Chuẩn tiêu chí ngon – bổ – rẻ vô cùng!

hot Xe viết 11:08 ngày 12/03/2018

Xe bột chiên hơn 4 thập kỷ ở hẻm nhỏ Sài Gòn

Bột giòn thơm ăn cùng thứ nước tương tròn vị đã khiến xe bột chiên hẻm 109 Nguyễn Thiện Thuật suốt 44 năm qua luôn hút khách.

hot Xe viết 10:28 ngày 10/03/2018

Bánh hỏi bò đun thơm nức ở Bến Tre

Vị ngọt của thịt bò nướng lẫn trong mùi thơm của bánh hỏi khiến món ăn trở nên hấp dẫn thực khách khi đến xứ dừa.

hot Xe viết 09:09 ngày 07/03/2018

7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan

Nằm ở Trung Á, Cộng hòa Uzbekistan có nền ẩm thực đặc sắc với sự hòa trộn giữa phương Đông và phương Tây.

hot Xe viết 16:59 ngày 05/03/2018

Khách đội nắng đợi hàng giờ để ăn bánh khọt nổi tiếng Vũng Tàu

Giờ cao điểm, thực khách phải đợi ít nhất một tiếng từ lúc có bàn đến khi bánh được dọn ra.

hot Xe viết 20:48 ngày 03/03/2018