Bản đồ ăn vặt quận 11 gây ‘chảy nước miếng’ trên diện rộng

Làm sao quên được miếng cơm cháy thật to, còn nóng hổi, thơm nức mùi hành mỡ và nước mắm? Cơm cháy chà bông quận 11 làm biết bao người nhớ nhung bởi nước mắm sệt sệt có vị hơi ngọt, mỡ hành béo béo cùng chà bông mằn mặn, cắn một miếng thôi là không muốn ngừng lại. (Ảnh: Internet)

Bên cạnh những con hào nhỏ, dai dai, ngòn ngọt nằm gọn trong phần trứng vàng ươm, điểm nhấn của món này chính là phần nước chấm – ngon và cay tuyệt vời. (Ảnh: Internet)

Đổi gió một chút với món bún gạo xào Singapore. Bún gạo được xào khá khéo, dai dai, không bị mềm nhũn, lại thơm phức ngay từ khi được dọn ra. Thêm một chút sa tế cay thật cay vào, dĩa bún xào chẳng mấy chốc mà sạch bong ngay thôi. (Ảnh: Internet)

Bánh bèo không phải là món ăn làm nên tên tuổi của ẩm thực đường phố quận 11, nhưng cũng là một món đáng cân nhắc trong một buổi chiều “bỗng dưng thấy đói”. Những chén bánh bèo nho nhỏ có tôm khô và tóp mỡ nằm phía trên cực hấp dẫn, tuy nhiên nước mắm có phần khá nhạt. (Ảnh: Internet)

Khổ qua cà ớt có xuất xứ từ Singapore, cũng là một món nổi đình nổi đám ở quận 5. Cũng như phá lấu bò, canh bún, khổ qua cà ớt cũng là một trong những món “ăn ở lề đường mới thấy ngon”. Một chén thập cẩm sẽ gồm khổ qua, đậu bắp nhồi chả cá, ớt dồn thịt, đậu hũ, da heo… bạn có thể ăn không hoặc cùng mì gói để no hơn. (Ảnh: Internet)

Khi gọi một tô hủ tiếu dê, bạn sẽ được phục vụ… đến 2 tô, 1 tô hủ tiếu và 1 tô thịt đầy dê. Phần nước lèo cực kì đậm đà, có màu bắt mắt với chút hành lá xanh, thịt dê vừa mềm vừa bổ dưỡng… tóm lại là không thể chối từ! (Ảnh: Internet)

Một phần hủ tiếu nam vang khô ở đường Âu Cơ dễ gây choáng vì nó “siêu nhiều thịt”, lại có đến tận 4 – 5 miếng lòng, tim gan tươi ngon. Sợi hủ tiếu dai dai ăn cùng với thịt và lòng, húp một muỗng nước lèo đậm đà… có vậy thôi mà sao nhiều người thích thú đến thế. (Ảnh: Internet)

Nếu muốn ăn vặt theo phong cách người miền Trung, hãy ghé quán bánh tráng đập trên đường Lữ Gia và cảm nhận phần mắm nêm mằn mặn, thơm phức khi nhai bánh tráng rôm rốp cực vui miệng. (Ảnh: Internet)

Với món ăn vặt đơn giản như hoành thánh và chả giò chiên thì chỉ cần sốt mayonnaise béo béo cùng tương ớt là đủ tôn vinh lên phần thịt bằm có nấm bên trong, lại càng thích hơn khi dùng nóng và giòn rụm. (Ảnh: Internet)

Tên chè hơi lạ, công thức cũng… lạ luôn. Một phần chè chendol gồm có đậu đỏ, đậu đen, bánh lọt, bắp, cao quy linh, rau câu, thốt nốt, siro bạc hà, siro dâu và sữa. Thành phần có vẻ… không liên quan nhau nhưng có công dụng giải nhiệt khá tốt. (Ảnh: Internet)

Làm sao thiếu chè đác từng nổi đình nổi đám một thời? (Ảnh: Internet)

Và cả trà sữa hạt đác với đủ loại topping vui mắt, nhìn thôi là đủ thấy “mát ơi là mát” rồi. (Ảnh: Internet)