Ẩm thực miền Nam: 12 món ăn vặt Sài Gòn ngon “nhức răng”

Tin liên quan: Du lịch Sài Gòn

Tin liên quan:

Mục Lục

  • Ăn vặt  ngon ở Sài Gòn
    • 1. Gỏi cuốn
    • 2. Ăn vặt gỏi khô bò
    • 3. Chè Sài Gòn
    • 4. Bánh tráng nướng
    • 5. Bột chiên
    • 6. Chuối nếp nướng
    • 7. Xoài lắc
    • 8. Bắp xào
    • 9. Ốc
    • 10. Phá lấu
    • 11. Chim cút chiên bơ
    • 12. Xiên chiên/nướng

Ăn vặt  ngon ở Sài Gòn

1. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ được làm từ những nguyên liệu tươi như: tôm, thịt, dưa, hành, xoài xanh, bánh đa. Món ăn rất thanh đạm ít dầu mỡ mà tròn vị. Bạn có thể thưởng thức món gỏi cuốn này ở nhiều nơi với mức giá  hợp lý.

Ăn vặt gỏi cuốn ngon mắt, ngon miệng (Ảnh: ST)

Ăn vặt gỏi cuốn ngon mắt, ngon miệng – sự lựa chọn ăn sáng Sài Gòn (Ảnh: ST)

Thức quà Sài thành ngon “khó cưỡng” món ăn vặt Sài Gòn giá rẻ (Ảnh: ST)

Thức quà Sài thành ngon “khó cưỡng” món ăn vặt Sài Gòn giá rẻ (Ảnh: ST)

2. Ăn vặt gỏi khô bò

Gỏi khô bò được các bạn trẻ Sài Gòn rất chuộng, đây như một món ăn vặt không thể thiếu. Món gỏi này được làm từ khô bò, đu đủ xanh, lạc nhỏ, rau răm, rau húng, thịt bò khô, nước dùng có vị hơi chua chua ngọt ngọt. Sau khi có đủ các thành phần của món gỏi bạn chỉ việc rưới nước dùng lên trộn đều và thưởng thức. Giá một suất gỏi khô bò khoảng 25.000 VNĐ.

Món ăn vặt được ưa thích ở Sài Gòn (Ảnh: ST)

Món ăn vặt được ưa thích ở Sài Gòn (Ảnh: ST)

3. Chè Sài Gòn

Đất Sài Gòn là nơi ra đời của nhiều món chè ngon nức tiếng các vùng. Một quán chè có thể bán tới hàng chục loại chè khác nhau vô cùng phong phú như: Chè miên, chè dừa, chè bưởi, chè thái … Ăn chè ở Sài Gòn bạn khó có thể quên vị ngọt đậm đà mát lạnh dưới cái nắng ngày hè oi ả. Giá một ly chè tùy vào từng loại giao động từ 10.000 – 30.000 VNĐ.

Những ly chè mát ngọt lịm (Ảnh: ST)

Những ly chè mát ngọt lịm (Ảnh: ST)

Có rất nhiều loại chè để bạn lựa chọn ăn vặt tpHCM(Ảnh: ST)

Có rất nhiều loại chè để bạn lựa chọn ăn vặt tpHCM(Ảnh: ST)

4. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng có xuất xứ từ Đà Lạt, nhưng không biết từ bao giờ nó đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu của người dân Sài Gòn. Bánh tráng nướng được phủ đầy bởi các loại nhân và gia vị trông cực kỳ ngon mắt.

Món ăn vặt khoái khẩu của người dân Sài Gòn (Ảnh: ST)

Món ăn vặt khoái khẩu của người dân Sài Gòn (Ảnh: ST)

Nướng bánh tráng trên than hồng TPHCM (Ảnh: ST)

Nướng bánh tráng trên than hồng TPHCM (Ảnh: ST)

5. Bột chiên

Món bột chiên được làm từ bột gạo, bột năng trộn tỉ lệ vừa phải với nước, thêm vào đó một chút gia vị, hành, xì dầu, trứng. Đây là một món ăn rất phổ biến, đi dạo quanh Sài Gòn nhất định bạn sẽ bắt gặp trên các xe đẩy bán hàng rong. Giá một đĩa khoảng 15.000 VNĐ, ăn một lại muốn gọi hai.

Món ăn vặt Bột chiên Sài Gòn (Ảnh: ST)

Món ăn vặt Bột chiên Sài Gòn (Ảnh: ST)

Món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ quận 1 (Ảnh: ST)

Món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ quận 1 (Ảnh: ST)

6. Chuối nếp nướng

Hấp nếp chín để nguội rồi cuốn vào quả chuối, bọc lá chuối và cho lên bếp nướng. Nghe thì tưởng đơn gian nhưng công đoạn nướng là cả một sự tỉ mỉ, gói nếp mỏng dễ bị cháy, mà quấn nếp dày lúc nướng chuối không tỏa hết hương vị. Thưởng thức từng miếng chuối nếp nướng bạn sẽ cảm nhận rõ hương thơm của chuối, vị ngọt  béo của nước cốt dừa trong nếp. Tất cả tạo nên một hương vị rất Nam Bộ, rất Sài Gòn.

Nếp bọc lá chuối để nướng món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn (Ảnh: ST)

Từng miếng chuối nếp nướng thơm vàng sau khi nướng (Ảnh: ST)

Từng miếng chuối nếp nướng thơm vàng sau khi nướng (Ảnh: ST)

Trộn với nước cốt dừa ăn vô cùng béo ngọt (Ảnh: ST)

Trộn với nước cốt dừa ăn vô cùng béo ngọt (Ảnh: ST)

7. Xoài lắc

Món xoài ướp với đường, muối, ớt khô đã vô cùng quen thuộc với các bạn trẻ. Đến Sài Gòn cùng đừng quên thưởng thức món ăn vặt “ thần thánh” một thời học sinh. Cách làm vô cùng đơn giản, nhưng món xoài lắc có sức hấp dẫn lạ kỳ. Mỗi cốc xoài lắc có giá chỉ từ 10.000 – 15.000 VNĐ.

Xoài lắc ăn vặt ở Sài Gòn (Ảnh: ST)

Vị cay, ngọt, chua cùng hòa quyện đã ăn mà khó dừng (Ảnh: ST)

Vị cay, ngọt, chua cùng hòa quyện đã ăn mà khó dừng (Ảnh: ST)

8. Bắp xào

Món bắp xào thơm ngon được chế biến tư nguyên liệu chính là bắp non đã luộc qua. Khi ăn có cảm giác lạ miệng, bạn nên thử một lần để nhớ hương vị này. Ở Sài Gòn có rất nhiều quán bán món ăn vặt phổ biến này, mỗi hộp có giá từ 10.000 VNĐ.

Món ăn vặt TPHCM bắp xào bóng bẩy hấp dẫn (Ảnh: ST)

Món ăn vặt TPHCM bắp xào bóng bẩy hấp dẫn (Ảnh: ST)

Nguyên liệu chính là bắp non (Ảnh: ST)

Nguyên liệu chính là bắp non (Ảnh: ST)

Món ăn đường phố phổ biến ở Sài Gòn (Ảnh: ST)

9. Ốc

Không khó để tìm một quán ốc ngon ở Sài Gòn, từ chợ cho đến các vỉa hè, hay sâu trong ngõ đều có thể tìm thấy một địa chỉ ăn ốc ngon “nhớ đời”. Có rất nhiều món chế biến từ ốc: ốc luộc sả, ốc xào bơ, ốc hấp … Từ xa bạn đã bị hấp dẫn bởi khói đưa hương nghi ngút bốc ra từ nồi nấu ốc, khiến ai khó mà cưỡng lại.

Món ốc ăn vặt ngon khó cưỡng quận 1 (Ảnh: ST)

Món ốc ăn vặt ngon khó cưỡng quận 1 (Ảnh: ST)

Ốc xào tía tô (Ảnh: ST)

Ốc luộc xả ớt ở Tp. HCM (Ảnh: ST)

Ốc hương rang muối (Ảnh: ST)

Ốc hương rang muối (Ảnh: ST)

10. Phá lấu

Không chỉ thanh niên mà từ trẻ nhở đến người lớn đều thích ăn Phá lấu. Phá lấu là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa được chế biến từ nội tạng gia cầm, gia súc: Gà, lợn, bò, vịt …bạn có thể ăn kèm với 1 ổ bánh mì cho chắc dạ.

Phá lấu vừa ngon vừa rẻ, bạn có thể tìm đến một số địa chỉ như: Phá lấu lì số 1A Sương Nguyệt Ánh, Quận 1; Phá lấu dì Nủi ở Tôn Đản, phường 15, Quận 4; Phá lấu Rubi, phường 14, Quận Bình Thạnh.

Phá lấu bò sánh đỏ (Ảnh: ST)

Phá lấu bò sánh đỏ (Ảnh: ST)

Bạn có thể ăn kèm phá lấu với một ổ bánh mì (Ảnh: ST)

Bạn có thể ăn kèm phá lấu với một ổ bánh mì (Ảnh: ST)

11. Chim cút chiên bơ

Một món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn, toàn bộ con chim cút được phủ một lớp bơ bóng loáng sau khi chiên thơm dậy mùi. Khi ăn từng thớ thịt dai ngọt như lan tỏa tận đầu lưỡi, màu vàng chiên tự nhiên khiến món ăn càng ngon mắt. Nước sốt của món này có thể ăn kèm với 1 chiếc bánh mì rất ấm bụng.

Ăn vặt ngon ở Sài Gòn chim cút chiên bơ vàng thơm (Ảnh: ST)

Miếng thịt càng nhai càng ngọt (Ảnh: ST)

Miếng thịt càng nhai càng ngọt (Ảnh: ST)

12. Xiên chiên/nướng

Các xiên nướng thơm ngon trong các quán ăn vặt luôn là lựa chọn tức thì của các bạn trẻ Sài thành. Có nhiều loại xiên chiên, nướng khác nhau với nhiều mùi vị riêng biệt có thể kể đến như: Xiên tôm viên, xiên cá viên, xiên chả, xiên đậu hũ … Cầm 1 que xiên chiên, nướng phết qua chút tương cà hoặc tương ớt rồi từ từ nhấm nháp vị cay cay, chút mặn, chút giòn tan, mềm mềm ấm cả khoang miệng, một cảm giác thật khó tả.

Những xiên nướng đã ăn vặt không muốn dừng (Ảnh: ST)

Những xiên nướng đã ăn vặt không muốn dừng (Ảnh: ST)

Nhiều sự lựa chọn khác nhau cho 1 món ăn vặt (Ảnh: ST)

Nhiều sự lựa chọn khác nhau cho 1 món ăn vặt (Ảnh: ST)

Xiên thịt nướng vàng ươm ngon khó tả (Ảnh: ST)

Xiên thịt nướng vàng ươm ngon khó tả (Ảnh: ST)

Danh sách 12 món ăn vặt Sài Gòn sẽ giúp bạn đi qua những “cơn đói” bất chợt. Hi vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ngon miệng với các món ngon của Sài Gòn.

Xem thêm:  Thiên đường ẩm thực Sài Gòn: 14 món ăn đặc sắc du lịch Sài Gòn nhất định phải thử

Minh Đạt - Tadiha.com
Bài liên quan

Tour tham quan thành phố dành riêng cho chó cưng

Những người yêu động vật ở nước Anh giờ đây có thêm một dịch vụ mới dành cho những người bạn bốn chân của mình, đó là tour du lịch trên xe buýt dành riêng cho chó.

hot Xe viết 18:34 ngày 17/01/2017

Sức hút thần kỳ từ món cơm rang 15 năm vẫn chưa hết hot

Ít ai có thể ngờ rằng một món cơm rang đơn giản tưởng như ai cũng có thể tự tay làm lại trở thành truyền kỳ suốt 15 năm qua vẫn chưa một lần hạ nhiệt…

hot Xe viết 20:31 ngày 30/12/2016

Rơm BBQ – Nơi hẹn hò với Sài Gòn từ trên cao

Trong một ngày mát trời, được ngồi từ trên cao, ngắm nhìn Sài Gòn và nhâm nhi những món nướng thơm nức thì thật là một trải nghiệm tuyệt vời mà không ai muốn bỏ lỡ.

hot Xe viết 20:06 ngày 30/12/2016

Top 10 nhà hàng có khu vui chơi cho trẻ em ở Hà Nội

Danh sách những nhà hàng chất lượng, có không gian rộng rãi và khu vui chơi dành cho trẻ em tại trẻ Hà Nội. Đi ngay rồi về review cho mọi người nhé!

hot Xe viết 11:25 ngày 30/12/2016

Những ngôi trường có kiến trúc tuyệt vời trên thế giới

Với thiết kế ấn tượng, những ngôi trường này không chỉ là nơi học tập mà còn là các kiệt tác kiến trúc, thu hút ánh nhìn của nhiều du khách.

hot Xe viết 08:02 ngày 07/12/2016

Nhật Bản vào mùa săn cá heo đầy tai tiếng

Dù gặp phải sự chỉ trích quyết liệt từ các tổ chức bảo vệ động vật, từ đầu tháng 9, nhiều ngư dân vẫn đổ về vùng biển ven thị trấn Taiji (Nhật Bản) để bắt đầu mùa săn cá heo.

hot Xe viết 08:01 ngày 26/11/2016

Du lịch Đà Lạt tìm về chốn bình yên ở Củi Homestay

Nếu bạn đã chán những resort, khách sạn sang trọng mà chỉ muốn tìm một nơi nào đó thật bình yên và giản dị thì hãy ghé Củi Homestay.

hot Xe viết 13:41 ngày 29/09/2016

Ngày nắng ở Diêm Điền

Cách Hà Nội hơn 100 km về phía Đông Nam, Diêm Điền (Thái Bình) đủ xa để thoát khỏi phồn hoa phố thị, đủ gần để có thể “xách” trẻ con lên và đi.

hot Xe viết 23:48 ngày 23/05/2016

Lạc vào chợ vàng 10 tấn khi du lịch Dubai

Chợ Deira sẽ cho du khách cơ hội mua những món đồ chế tác từ vàng với giá rẻ và chất lượng đảm bảo, do chính quyền giám sát nghiêm ngặt.

hot Xe viết 09:58 ngày 17/05/2016

Nên ở khách sạn nào ở Nha Trang tham dự Festival biển 2015?

“Chào các bạn và chuyên mục, sắp tới mình sẽ đến Nha Trang tham dự Festival biển 2015. Các bạn có kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc, tiết kiệm có thể gợi ý cho mình biết du lịch Nha Trang nên ở khách sạn, nhà nghỉ nào giá rẻ, chất lượng và tiện nghi không? Xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các ...

hot Xe viết 18:09 ngày 06/04/2016
Mới nhất

“Update” các địa điểm ăn uống Vũng Tàu “NGON” không lo chặt chém

Vũng Tàu là một trong những vùng đất ở Đông Nam Bộ có nhiều địa điểm du lịch, khu vui chơi giải trí thú vị. Không chỉ thu hút bởi những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn “níu chân” du khách ở lại với những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Nếu như bạn có dịp tới Vũng Tàu mà đang phân vân không biết ...

hot Xe viết 17:52 ngày 23/02/2018

Tổng hợp những món ăn vặt Vũng Tàu mà bạn “KHÔNG THỂ BỎ QUA”

Vũng Tàu là một có vị trí vô cùng thuận lợi khi nằm ngay sát biển, chính vì vậy mà nơi có nền văn hóa ẩm thực khá là phong phú và đa dạng. Không chỉ giữ chân các du khách bằng những bãi biển đẹp mà còn hấp dẫn với những món ăn ngon. Cuộc sống này đây ngày một phát triển nên đã hòa nhập được theo ...

hot Xe viết 17:51 ngày 23/02/2018

Đi ăn gì đầu năm ở Hà Nội để “giải ngán” sau dịp Tết?

Ngày tết với quá nhiều các món bánh chưng, bánh tét, giò chả khiến nhiều người cảm thấy ngán ngấy với đồ ăn. Cùng Tadiha.com khám phá ngay những địa điểm ăn uống đầu năm ở Hà Nội để “giải ngán” sau dịp tết, nhanh chóng trở về cân bằng với cuộc sống thường ngày nhé.

hot Xe viết 17:51 ngày 23/02/2018

4 quán bánh mì Hội An ngon và nổi tiếng “không thể bỏ qua”

Bánh mì Hội An được xem như là “bánh mì ngon nhất thế giới”, nó là món ăn đường phố mà hầu hết du khách đều muốn thưởng thức khi đến Việt Nam du lịch. Bánh mì vừa thể hiện được cái mộc mạc và giản dị, vừa thể hiện được sự đậm đà tinh tế của ẩm thực Việt Nam. Đến với Hội An, bạn không thể bỏ qua 5 ...

hot Xe viết 23:37 ngày 30/11/2017

12 địa điểm ăn uống Nha Trang với các quán ăn ngon nhất

Văn hóa ẩm thực Nha Trang phong phú đến bất ngờ đã làm đắm say bao du khách với các địa điểm ăn uống Nha Trang không thể bỏ qua ở khắp thành phố. Mỗi địa điểm là một món ngon, ấn tượng từ cả màu sắc cho tới hương vị mang đậm đặc trưng vùng biển Nha Trang. Hãy cùng VNTRIP.VN khám phá ngay những quán ...

hot Xe viết 21:53 ngày 09/11/2017

Lẩu Đức Trọc mới khai trương cơ sở 100 Dịch Vọng Hậu

. Nếu là một tín đồ của món lẩu thì chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ gì với cái tên này rồi, phải không ạ? Đây là cơ sở thứ 5 và cũng là cơ sở mới nhất bên cạnh 4 cơ sở tại 15 Yên Phụ, 69 Phó Đức Chính, 61 ngõ 298 Tây Sơn và 325 Trần Đại Nghĩa.

hot Xe viết 00:40 ngày 20/10/2017

Cầu Hàm Rồng Thanh Hóa và những điều chưa biết

Một thời cầu Hàm Rồng bị phá hủy gần như hoàn toàn (Ảnh: ST)

hot Xe viết 23:54 ngày 13/10/2017

Thưởng thức 9 món đặc sản Phú Quốc làm nức lòng du khách

Đến với hòn ngọc Phú Quốc đâu chỉ có thiên nhiên cảnh đẹp, nơi đây còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức danh. Bạn có thể chọn mua để thưởng thức ngay hoặc mua về làm quà.

hot Xe viết 23:41 ngày 16/09/2017